Tips
Det er ingen bevis for at alkohol bremser metabolismen. Imidlertid kan de alkoholkaloriene raskt legge seg opp, så drikk moderasjon for å unngå vektøkning.
Alkohol og metabolsk rate
Sammen med andre fordeler, kan å drikke små mengder alkohol regelmessig bidra til å øke stoffskiftet. En studie fra oktober 2017 i FASEB Journal fant at hos mus økte moderat alkoholinntak kaloriinntaket men reduserte kroppsvekten ved å øke energiforbruket og termogenesen,.
Selv om denne studien var en dyr, passer den med andre bevis, for eksempel den som ble oppsummert i en anmeldelse fra januar 2015 i Current Obesity Reports. Denne gjennomgangen bemerket at hyppig lett til moderat alkoholinntak ikke er assosiert med fedmerisiko, selv om tyngre drikking kan være. Det er mulig at vanlige lettere drikkere generelt sett kan ha sunnere vaner, som beskytter mot vektøkning.
Alkohol og vektøkning
Hvis du trimmer ned, kan FASEB Journal-studien fra oktober 2017 oppmuntre deg til å tro at du kan drikke alkohol og gå ned i vekt raskere. Ikke slik - i følge Centers for Disease Control and Prevention, er moderat alkoholforbruk bare en drink per dag for kvinner og opptil to for menn. Med høyere inntak kan ikke kaloriene i sprit - 155 kalorier i en 12-unse øl, 123 kalorier i en 5-unse hvitvin og 97 kalorier i 1, 5 gram gin ifølge USDA.
En studie fra oktober 2012 i folkehelseernæring fant at menn som overstadig drakk, definert som mer enn syv drinker per økt minst en gang i uken, hadde større sannsynlighet for å være overvektige og ha høyt blodtrykk, blodsukker og triglyserider. Kvinner som drakk mer enn tre drinker minst en gang i uken, risikerer høyere blodsukker og blodtrykk.
Alkohol kan også forårsake vektøkning ved å øke appetitten. En liten studie fra juli 2015 i Overvekt fant at kvinners hjerner responderte på aromaene av ønsket mat mer dramatisk etter å ha drukket, og de spiste mer av disse matvarene når alkohol var i blodet.
Curb the Booze to Fight Belly Fat
Den nevnte oktober 2012-undersøkelsen om folkehelseernæring fant at jo oftere menn overstadig drakk, jo mer bukfett hadde de med seg. Internt magefett, også kjent som visceralt fett, samles rundt organer som lever og bukspyttkjertel og er helseskadelig. Derfor er det viktig å moderere alkohol sammen med annet kosthold og trening for å redusere magefettet.
Det er mulig at noen typer alkoholholdige drikker kan være verre for magefettet enn andre. En gjennomgang av studier fra Ernæring i februar 2013 fant at inntak av mer enn 1 halvliter øl om dagen kan være knyttet til abdominal fedme. Karbohydrater kan være en medvirkende faktor her; med 12, 8 gram per servering på 12 gram, inneholder øl i følge USDA mer karbohydrater enn mange andre typer alkoholholdige drikker.
Utgaven av International Journal of Obesity i september 2012 antyder at vin beskytter mot vektøkning mer effektivt enn brennevin eller øl. Generelt sett er det imidlertid lite som tyder på at en drink er mer eller mindre sannsynlig å gi deg en større midje enn en annen - det sunneste alternativet er å være forsiktig med dem alle.
