Skjæringsfasen er et begrep kroppsbyggere som bruker for å beskrive perioden med slanking før en konkurranse. Mens kroppsbyggere tilbringer mesteparten av året på å spise overflødig kalorier for å bygge muskler, er det viktig å kutte kalorier når en konkurranse er i ferd med å kaste ut fett og bli så mager som mulig for scenen.
Vær herr eller frk. Moderat
En moderat tilnærming til fett tap er best, ifølge Sports Dietitians of Australia nettstedet, ettersom å kutte kalorier for raskt vil føre til muskeltap. På et balansert kuttediett bør du konsumere mellom 13 og 17 kalorier per pund kroppsvekt, bemerker kroppsbygger, coach og ernæringsfysiolog Dr. Layne Norton. Du trenger også mellom 1, 2 og 1, 6 gram protein per kilo kroppsvekt. Fett bør utgjøre 17 til 28 prosent av kaloriinntaket, mens resten kommer fra karbohydrater, legger Norton til.
Skjære karbohydrater
Noen kroppsbyggere foretrekker å bruke en lavere karbohydratilnærming, kjent som et ketogent kosthold. Dette innebærer å holde karbohydrater veldig lave i løpet av uken - til omtrent 30 gram eller under - med inntak av høyere protein og høyere fett, etterfulgt av matvarer med høyt karbohydratfattig innhold i helgen. Dr. Mauro DiPausquale skriver i "The Anabolic Diet" at denne tilnærmingen hjelper deg med å forbrenne fett optimalt og samtidig beholde muskelmassen. Typiske lavkarbokosthold er ofte høyt i usunt fett, men det kan utgjøre en risiko for helsen din, advarer Harvard School of Public Health. Du kan imidlertid bytte til et keto-kosthold med hovedsakelig magert kjøtt og få fettet fra fet fisk, nøtter og frø i stedet, noe som ville være sunnere.
Bekjempelse av fettet
Som en ambisiøs kroppsbygger som ønsker å kutte kalorier og bli mager, kan du bli fristet til å velge bare mat med lite fett. Selv om dette gjør at du kan holde et høyere inntak av karbohydrater, noe som kan hjelpe energinivået ditt, kan det å gå for lavt med fett også være skadelig. Kosthold med lite fett er ikke like tilfredsstillende, ifølge Harvard, noe som betyr at du kan sitte sulten. I tillegg spiller sunt fett som fet fisk og nøtter en viktig rolle i hormonproduksjon og generell helse.
Den beste tilnærmingen
Den desidert mest fornuftige, effektive tilnærmingen du tar når du skal kutte til en konkurranse, er den som passer din livsstil og preferanser. Unngå noe drastisk ved å holde karbohydrater, fett og proteiner i kostholdet ditt og spise en rekke matvarer. Kontakt alltid legen din før du starter en kuttende diettfase. Når du går fremover, mister kroppsfett og blir lettere, må du redusere kaloriinntaket for å fortsette å miste fett. Mens antallet kalorier du trenger å spise og mengden mat vil variere fra person til person, kan en prøvekuttdiett være en eggehvit omelett på en engelsk muffins med vannmelon og kiwi til frokost. Ta lunsjpakke med tunfisk, olivenolje, en stor salat og en håndfull valnøtter til lunsj til lunsj. Snacks kan være cottage cheese med peanøttsmør og blåbær, en proteinshake eller kjeks med skivet kalkun, avokado og ost med redusert fett.
