Minst 20 prosent av voksne i Amerika har fet leversykdom, ifølge en rapport fra januar 2011 fra "Harvard Health Letter." I motsetning til hva folk tror, påvirker ikke fet leversykdom bare alkoholikere. Vanlige risikofaktorer for fet leversykdom inkluderer diabetes, overvekt og høyt kolesterol. Melkeprodukter med lite fett er en del av en diettplan designet for å hjelpe til med å kontrollere fettsyresykdom.
Livsstilsendringer for fet lever
Fet leversykdom har ingen standardformer for behandling. I stedet hjelper leger mennesker med fet leversykdom med å minimere risikofaktorene. Vanlige måter å kontrollere diabetes, overvekt og høyt kolesterol inkluderer å forbedre kostholdet ditt, gå ned i vekt og øke ditt fysiske aktivitetsnivå. Meieriprodukter, spesielt lite fett- eller ikke-fete meieriprodukter, hjelper deg med å forbedre kostholdet ditt og gå ned i vekt når det er integrert i et godt balansert, kaloristyrt kosthold.
Meieri og sunt kosthold
Meieriprodukter gir viktige næringsstoffer som andre matvarer mangler, men fullfettvarianter øker risikoen for vektøkning og høyt kolesterol assosiert med en fet lever. Det beste kostholdet for en fet lever fokuserer på næringstett mat som frukt, grønnsaker, magert protein, fullkorn og sunt fett - inkludert de som finnes i nøtter, fisk, frø og olivenolje. Dessverre er det meste av fett som finnes i melkeprodukter med full fett, mettet fett, eller usunt fett. For eksempel inneholder helmelk 7, 9 gram fett, hvorav 4, 6 gram er mettet fett; vanlig vaniljeis inneholder 7, 3 gram fett, hvorav 4, 5 gram mettet fett; og skivet pasteurisert, bearbeidet amerikansk ost inneholder 6, 7 gram fett, hvorav 3, 8 gram er mettet fett. Lav-fett eller fettfrie varianter av meieriprodukter hjelper deg med å redusere inntaket av mettet fett, og gir deg fremdeles viktige mineraler som kalsium, magnesium, fosfor og kalium.
Meieri og vekttap
I motsetning til hva mange tror, hjelper meieri deg ikke med å gå ned i vekt. En litteraturgjennomgang publisert i mai-utgaven av "Ernæringsanmeldelser" fant at kliniske bevis ikke har bevist at kalsium eller meieriprodukter hjelper til med å miste vekt. I stedet for å stole på at meieri går ned i vekt, kan du finne måter å kutte nok kalorier fra ditt daglige kosthold eller øke det fysiske aktivitetsnivået ditt for å forbrenne ekstra kalorier. De sikreste vekttapsprogrammene lar deg gå ned i vekt med en til 2 pund hver uke gjennom en kombinasjon av trening og kosthold. Ikke bruk krasjdiett eller gå ned i vekt for raskt, eller du risikerer å øke alvorlighetsgraden av den fete leversykdommen din.
Meieriprodukter for å redusere fett og kalorier
Å inkludere meieri som en del av det velbalanserte kostholdet ditt som bidrar til å redusere kolesterolnivået og gir mulighet for vekttap, krever at du endrer måten du bruker meieriprodukter på. Bytt gradvis fra helmelk til et lite fett- eller fettfritt utvalg. Begynn med å bytte ut 2 gram 8-ounce kopp helmelk med redusert fettmelk, og øk gradvis mengden melk med redusert fett i glasset ditt til du fyller koppen med redusert fettmelk. Bruk fettfri eller redusert fettmelk i kaffen. Bytt ut rømme i oppskriftene dine med fettfri eller redusert fett yoghurt. Til slutt, når du velger meieriprodukter, kan du se etter redusert fett eller fettfrie varianter.
