Å bruke malt kalkun i stedet for storfekjøtt kan hjelpe deg med å redusere antall kalorier i din favoritt chili-oppskrift. Antall kalorier vil variere basert på oppskriften, ettersom forskjellige oppskrifter inneholder forskjellige proporsjoner kalkun og bønner, de to viktigste kildene til kalorier i denne retten. Oppskrifter bruker også forskjellige typer malt kalkun, hvorav noen inneholder mer fett og kalorier enn andre.
Eksempel på oppskriftskalorier
En oppskrift som inkluderer 6 gram mørkt kjøttmalt kalkun - den typen som er høyest i fett - og 5, 6 gram, eller omtrent 1/2 kopp bønner per person, har omtrent 480 kalorier per porsjon. Ved å bruke 5 gram magert kalkun og 7, 5 gram bønner, eller omtrent 3/4 kopp per person, resulterer det i en større servering som fremdeles har bare 490 kalorier. Å redusere serveringsstørrelsen din ved å bruke bare 2 gram vanlig malt kalkun og 5, 6 gram bønner per person, i tillegg til bare halvparten av tomatene som brukes i de andre oppskriftene, resulterer i en rett med 275 kalorier per porsjon.
Serveringsstørrelse
Størrelsen på hver servering vil påvirke kaloriene. Hvis du ikke vil slutte å spise din favoritt chili-oppskrift med høyt kalori, kan du spise en mindre porsjon og fylle på en lav-kalori salat for å redusere det totale antallet kalorier i måltidet.
