Gurkemeie har lenge vært brukt til fordelene ved fordøyelsen, betennelsesdempende og antioksidanter. De primære forbindelsene som gurkemeiefordeler tilskrives er curcuminoider og flyktige oljer, forklarer Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Selv om rå gurkemeie har mange påståtte fordeler, er det viktig å merke seg, som det nasjonale senteret for komplementær og alternativ medisin, at forskning pågår og lite vitenskapelig bevis som støtter dem.
Fordøyelser i fordøyelseskanalen
Curcumininnholdet i gurkemeie utløser galleproduksjon, som antas å hjelpe fordøyelsessystemet, forklarer University of Maryland Medical Center, eller UMMC. Gurkemeie kan lette symptomene på fordøyelsesbesvær og lindre halsbrann. National Institutes of Health, eller NIH, legger til at gurkemeie også kan gi lindring av symptomer på irritabel tarm-syndrom, og UMMC oppgir at det kan øke remisjonen av ulcerøs kolitt, en form for inflammatorisk tarmsykdom. Gurkemeie kan hjelpe til med å behandle magesår også, ifølge NIH, som også advarer om at høye doser kan virke mot sin hensikt, og irritere magen ytterligere.
Anti-inflammatoriske fordeler
Anti-inflammatoriske midler i gurkemeie kan være nyttig for å lindre symptomer assosiert med revmatiske tilstander, ifølge NIH. Gurkemeie brukes noen ganger som en del av behandlingsforløpet for slitasjegikt og revmatoid artritt. Det kan hjelpe med smerter og tap av bevegelighet fra disse forholdene. Gurkemeie kan også være nyttig for behandling av uveitt, en form for øyebetennelse, opplyser UMMC.
Forebygge hjerteproblemer og hjerneslag
Gurkemeie kan bidra til å forhindre hjertesykdom, hjerteinfarkt og hjerneslag med virkning på noen viktige risikofaktorer under disse tre tilstandene. Det kan bidra til å stoppe åreforkalkning, opphopning av arteriell plakk, ifølge UMMC, og det kan bidra til å forhindre blodpropp, ifølge NIH. I tillegg siterer NIH senking av LDL, eller "dårlige" kolesterolnivåer, som en mulig fordel med gurkemeie.
Kreftbeskyttelse
Gurkemeie kan bidra til å forhindre, håndtere og behandle forskjellige kreftformer, inkludert hud-, bryst-, prostata- og tykktarmskreft, ifølge UMMC. Den peker imidlertid på at det hittil bare er funnet bevis i prøverør og dyreforsøk. Antioksidantegenskapene til gurkemeie antas å være minst delvis ansvarlige for dets kreftaktiviteter.
Andre fordeler
Gurkemeie kan hjelpe med å regulere blodsukkernivået hos pasienter med diabetes, ifølge UMMC. Evnen til å øke gallestrømmen kan også være nyttig i gallesteinsforebygging, sier NIH, som tilfører andre mulige fordeler. Disse inkluderer leverbeskyttelse og hjelp til behandling av HIV, skabb og virusinfeksjoner.
