På Atkins-dietten tar du i deg en begrenset mengde karbohydrater om dagen, så du må telle dem nøye for å forsikre deg om at du ikke overskrider din daglige kvote. Selv om du har lov til å drikke litt alkohol på begge variantene av denne lavkarbo-planen, kan du gjøre det hindre vektnedgangen. I tillegg må du telle karbohydrater i vin og cocktailer, som du vil ha annen mat eller drikke som inneholder karbohydrat, og beregne dem til din totale sum. Spør legen din om hvordan alkohol passer inn i kostholdet ditt, fordi det kan samhandle med medisiner du tar.
Alkohol i Atkins dietts induksjonsfase
Atkins-dietten består av to separate kostholdsplaner. Atkins 20, det klassiske Atkins-kostholdet, består av fire forskjellige faser. Den første fasen er kjent som "induksjon", og den er den strengeste; på den bruker du bare 20 til 25 "netto" karbohydrater om dagen. Det er antallet du får når du trekker gram fiber fra de totale gram karbohydrater i en mat eller drikke.
I løpet av induksjonsfasen til Atkins 20, som varer i to uker, går kroppen over i ketose - en metabolske prosess der du forbrenner fett for drivstoff i fravær av karbohydrater. Atkins-dietten anbefaler at du ikke drikker alkohol de første to ukene, eller du risikerer å forstyrre vekttapet ditt. Kroppen din forbrenner alkohol før fett; når du drikker, bytter du ut ketose midlertidig og utsetter fremgangen din. Målet i induksjonsfasen er å prøve å redusere sug etter mat som sukker, alkohol, hvete og korn og å stabilisere blodsukkeret for å oppnå de beste vekttapresultatene.
Alkohol i senere faser av Atkins
Alkohol og Atkins 40
Atkins 40 er en alternativ lavkarbo-plan der det ikke er noen tydelige faser. Du teller fortsatt karbohydrater, men du begynner med en mer sjenerøs 40 netto gram om dagen. Når du er 10 kilo fra målvekten, begynner du å legge til 10 netto gram karbohydrater i uken.
I denne versjonen av Atkins kan du drikke alkohol fra starten av. Men som med Atkins 20, vil dette forsinke din fremgang mot å gå ned i vekt. Begrens deg igjen til en drink - enten vin, brennevin eller en lettøl.
Mengde karbohydrater i populære alkoholholdige drikker
Vurder valgene dine nøye hvis du ikke stemmer, og hold deg til alternativene med lavere karbohydrater. Et 1 unse skudd med bourbon, gin, rum, Scotch eller vodka - uten miksere - har ingen karbohydrater i det hele tatt. Et 3, 5 ounce glass vin inneholder mellom 2 og 3 netto gram karbohydrater, men vær oppmerksom på at dette er mindre enn standard serveringen på 5 gram du kanskje får i en bar eller restaurant. Tolv unse lite øl - en vanlig flaske eller boks - har omtrent 6 gram karbohydrater, mens vanlig øl har dobbelt så mye; halvliterne som tilbys av mange bedrifter er 16 gram. Cocktailblandinger varierer i antall karbohydrater som de inneholder, med en Bloody Mary-blanding som har rundt 3 gram, mens en pina colada-blanding gir hele 22 gram. Du kan finne noen blandinger på markedet merket "lavkarbo" som vil tilby få eller ingen karbohydrater.
Alkohol og helse
Husk å drikke med måte på Atkins, som på andre dietter - en liten servering til middag, om du ønsker det. Hvis du drikker mer, øker det totale karbohydratallet ditt, og presser ut sunnere, næringstette karbohydrater som ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Når du spiser grønne grønnsaker vil hjelpe stoffskiftet ditt, vil alkohol bare sette deg tilbake. I tillegg bidrar karbohydrater som ikke-stivelsesholdige grønnsaker vitaminer, mineraler og fytokjemikalier som hjelper deg å unngå kronisk sykdom, mens helserisikoen ved overdreven alkoholforbruk over tid inkluderer høyt blodtrykk, hjertesykdom, hjerneslag, noen kreftformer, demens, depresjon og alkohol avhengighet.
