Østrogen refererer til en gruppe steroidforbindelser som spiller en viktig rolle i kroppen din. De er til stede i større mengder hos kvinner enn menn, og bidrar til riktig funksjon av menstruasjonssyklusen og utvikling av sekundære kjønnskarakteristika. I følge dietaryfiberfood.com kan noen naturlige plantekilder fungere som østrogene midler. Disse plantekildene kalles fytoøstrogener og kan finnes i noen kostholdsmat, for eksempel nøtter. Forbruk av disse matvarene kan bidra til å øke østrogenet i kroppen din.
mandler
Mandler er en god kilde til fytoøstrogener, ifølge Dietaryfiberfood.com. Mandler inneholder 131, 1 ug fytoøstrogener per 100 g servering. Mandler kan spises rå som en matbit. De kan også tilsettes salater og røre-frites for et ekstra løft av næring og smak.
peanøtter
Peanøtter er også en god kilde til fytoøstrogener. I en 100 g peanøtter er det 34, 5 ug fytoøstrogener, ifølge dietaryfiberfood.com. Peanøtter spises ofte rå som snacks eller i salater. De kan også males til peanøttsmør og brukes som oppslag eller saus til retter.
pistasjenøtter
Pistasjnøtter er den rikeste kilden til fytoøstrogener blant nøtter. Dietaryfiberfood.com sier at en 100 g servering med pistasjnøtter kan gi kroppen din 382, 5 ug fytoøstrogener. Pistasjnøtter kan spises rå, i en sti blanding, eller legges til bakevarer og oppskrifter. De kan også integreres i salater og tilberedte måltider.
