Grått hår er en uunngåelig del av aldringsprosessen. Når du eldes, produserer kroppen mindre melanin, pigmentet som gir hårfarge, og får håret til å gå tilbake til sin naturlige hvite farge. Selv om en diett rik på frukt og grønnsaker er nøkkelen til god generell helse, vil det å spise mer frukt og grønnsaker ikke slå grått hår tilbake til sin opprinnelige farge. Når det er sagt, kan ernæringsmangler føre til for tidlig gråning, så å spise riktig frukt og grønnsaker kan bidra til å forhindre hår i å bli grått for tidlig.
Matvarer med vitamin B-9
Vitamin B-9, også kjent som folsyre, er nøkkelen for fargerikt hår, da en folsyre mangel vil føre til for tidlig gråning. Andre symptomer på folsyre mangel inkluderer tretthet, sår i munnen, dårlig vekst og en hovent tunge. Voksne menn og kvinner trenger 400 mikrogram folsyre per dag, mens gravide og ammende kvinner trenger mer, mellom 500 til 600 mikrogram per dag for anbefalt kostholdsgodtgjørelse. Mørke bladgrønnsaker, for eksempel spinat, er naturlig rik på folsyre, som avokado, mange belgfrukter, rosenkål, rotgrønnsaker og appelsinjuice.
Jernrike matvarer
Spinat, nyrebønner, poteter, linser, rosiner og svisker og sviskejuice er alle gode kilder til jern. Det anbefalte kostholdet for jern er 8 milligram daglig for voksne menn og 18 milligram for kvinner mellom 19 og 50 år - og øker til 27 milligram for gravide. I følge en studie publisert i 2012 i "Biologisk sporingselementforskning", er lave jernnivåer assosiert med tidlig gråning. Forskere som gjennomførte studien, undersøkte effekten av lavt kobber-, sink- og jernnivå på tidlig gråning.
Kobberrik mat
Frukt og grønnsaker rik på kobber inkluderer linser, poteter, sopp, mørke bladgrønner og tørket frukt, som svisker. Kobber er nødvendig for visse essensielle enzymer, inkludert tyrosinase, som er avgjørende for produksjonen av melanin, pigmentet som gir hud og hår farge. Studien fra 2012 i "Biologisk sporstoffsforskning" fant også en signifikant kobling mellom lave kobbernivåer og for tidlig grått hår. Det anbefalte kostholdsfradraget for kobber er 900 mikrogram per dag for voksne menn og kvinner. Dette øker til 1 000 for gravide og 1300 mikrogram for ammende kvinner.
Grått hår og andre årsaker
Grått hår er oftere et resultat av eksponering for giftstoffer og en naturlig del av å bli eldre. Men det kan også være et resultat av hormonubalanser og stress, som kan øke mengden av hydrogenperoksid i håret ditt, og få det til å bleke seg selv. Folk kan få grått hår i alle aldre. Generelt sett når håret begynner å bli grått, skyldes det genetikk - hvis foreldrenes hår ble grått tidlig, er det sannsynlig at ditt også vil gjøre det.
