Angivelig skapt av General Motors Corporation, er GM-dietten en syv dager lang krasj-stil diett som innebærer alvorlig kalori- og matbegrensning, og lover et tap på mellom 10 og 17 pund i gjennomsnitt.
Hvis det høres for godt ut til å være sant, er det en grunn. GM-dietten har ingen solid forskning for å fremme sine påstander og vil sannsynligvis forårsake flere helseproblemer enn det løser. Før du blir overbevist av kostholdets høye påstander, bør du vurdere noen av de negative bivirkningene du kan oppleve.
Hva er GM-dietten?
Mens GM-dietten uforklarlig er blitt tilskrevet General Motors Corporation for sin formulering, er det ingen bevis for at selskapet faktisk var kilden til dietten. Som en helhet er GM-dietten noe av en urban legende uten offisiell kilde eller forskning.
Regimet lover så mye som 10 til 17 kilo vekttap på så lite som en uke, ifølge en populær nettsted for GM-kosthold. Kostholdet legger ut en restriktiv syv-dagers spiseplan, som bare tillater bestemte matvaregrupper på bestemte dager, med liten eller ingen forskning som støtter opplegget, ifølge Bonnie Taub-Dix, RD, registrert kostholdsekspert og forfatter av Read It Before You Eat It: Tar deg fra etikett til bord .
En viktig del av kostholdet er hydrering, ifølge GM-nettstedet. Planen oppfordrer til å drikke minst seks til åtte glass vann daglig og øke det totale vanninntaket hver dag. Økt hydrering kombinert med matvarene som konsumeres, sies å bidra til å forbedre symptomer på fordøyelses uro; Imidlertid støtter ingen solid bevis disse resultatene.
GM-diettplanen
- Dag 1: Frukt - All frukt (unntatt banan) er tillatt på denne dagen uten spesifikke begrensninger. Ingen andre matvarer kan spises på denne dagen.
- Dag 2: Grønnsaker - Den andre dagen tillater alle former for grønnsaker og anbefaler at du starter dagen med en liten bakt potet.
- Dag 3: Frukt og grønnsaker - På dag tre kan du spise all frukt og grønnsaker som er tillatt på de to første dagene. Unngå bananer og poteter.
- Dag 4: Bananer og melk - Denne dagen tillater bare bananer (opptil åtte) og melk (opptil tre glass skummet melk). Du kan også inkludere noe som heter "undresuppe", som er en kålbasert lapskaus.
- Dag 5: Kjøtt og tomater - Den femte dagen tillater opptil 20 gram storfekjøtt, kylling eller fisk delt i to måltider, sammen med opptil seks tomater. For de som er vegetarianer, kan kjøttet erstattes med cottage cheese og brun ris.
- Dag 6: Oksekjøtt og grønnsaker - I likhet med dagen før kan du konsumere opptil 20 gram storfekjøtt denne dagen med ubegrensede grønnsaker (ingen tomater eller poteter).
- Dag 7: Brun ris, grønnsaker og fruktjuice - Denne dagen tillater ubegrensede mengder brun ris, grønnsaker og fruktjuice.
Hvorfor du bør hoppe over GM-dietten
Akkurat som hver krasjdiett eller vekttap-kjepphest har ulempene, er det liten fordel å oppnå ved å prøve GM-dietten, ifølge Taub-Dix.
"Når du tenker på en diett, tenker du på noe som faktisk kan opprettholde deg og ikke være noe som er midlertidig, " sier hun. "Jeg vet ikke hvor mye mer informasjon som må være der ute om dietter som ikke fungerer, der alle menneskene mister mye vekt og får alt tilbake, og så noen - men dette er en av disse diettene."
1. Det er uholdbart og noe vekttap er midlertidig
Det skal ikke være for sjokkerende å vite at GM-kostholdet er et svært uholdbart regime. Planen skaper et ekstremt kaloriunderskudd (når du forbrenner flere kalorier enn du spiser), noe som kan forårsake symptomer som tretthet og lethedethness, ifølge Taub-Dix. Dette er grunnen til at kostholdet faktisk fraråder trening, spesielt de første dagene.
Et ekstremt kaloriunderskudd kan også være helsefarlig, potensielt bremse stoffskiftet, brenne muskelmassen og redusere bentettheten. Kaloribegrenset spising vil også føre til at du føler deg sulten og kan påvirke hormonnivået.
Ikke bare kan det ekstreme underskuddet forårsake ugunstige symptomer, men det vil sannsynligvis føre til at du vinner opp igjen og kanskje til og med legger til mer, sier Taub-Dix. Du kan ikke opprettholde et ekstremt underskudd lenge, og når du begynner å spise normalt igjen, vil du sannsynligvis gjenvinne all vekt du har mistet.
2. Det kan føre til ernæringsmessige mangler
Å spise en rekke matvarer er avgjørende for helsen din og kan bidra til at kroppen din får i seg alle makro- og mikronæringsstoffer den trenger, ifølge Office of Disease Prevention and Health Promotion.
Forbruk av bare en type mat vil føre til en ubalanse av protein, karbohydrater og fett. Å spise en balanse mellom de tre makronæringsstoffene er med på å fremme metthetsfølelse og gir deg energien du trenger for hele dagen, ifølge Taub-Dix. Å spise bare grønnsaker eller bare frukt etterlater deg manglende protein og fett, mens det å spise bare storfekjøtt og grønnsaker vil sannsynligvis etterlate deg mangel på karbohydrater.
På mikronæringsstoffnivå (vitaminer og mineraler) er det nødvendig å spise en rekke matvarer for å brennstoff på kroppen din ordentlig, da ingen enkelt matvaregruppe kan levere alle næringsstoffene du trenger i de mengdene kroppen din trenger for å fungere, ifølge ODPHP.
For eksempel, mens ost vil forsyne kroppen din med rikelig med vitamin B12, mangler den tilstrekkelig med vitamin C. På den annen side vil en appelsin gi deg rikelig med vitamin C, men ikke nok B12.
Ernæringsmangler kan føre til mange negative bivirkninger, inkludert utmattelse, mental tåke, hårtap, uregelmessig hjerterytme og synssverring, ifølge Rush University Medical Center. Selv om disse bivirkningene ikke nødvendigvis er garantert (forskjellige mennesker vil oppleve forskjellige symptomer), er det bedre å hoppe over kostholdet helt for å holde seg på den sikre siden.
3. Det kan forstyrre fordøyelsessystemet
La oss være ærlige: En hel dag med melk og bananer er en oppskrift på uroligheter i fordøyelsen, sier Taub-Dix.
For ikke å nevne at forbruk av utelukkende grønnsaker og frukt kan overbelaste kroppen din med fiber, også et næringsstoff som (mens det er sunt) reduserer hastigheten som maten fordøyes i systemet ditt. Spesielt for personer med tarmsykdommer kan det å spise for mye fiber øke oppblåsthet eller gassproduksjon, ifølge International Foundation for Gastrointestinal Disorders.
Visste du at det å holde en matdagbok er en av de mest effektive måtene å håndtere vekten på? Last ned MyPlate-appen for enkelt å spore kalorier, holde deg fokusert og oppnå dine mål!
GM kosthold takeaways
Selv om det er lite du kan tjene på å følge GM-dietten, er planens vektlegging av å inkorporere frukt og grønnsaker et positivt aspekt, sier Taub-Dix. Selv om du absolutt ikke burde konsumere bare disse matvaregruppene, er det å inkludere mer frukt og grønnsaker en fin måte å legge til mer næring til måltidene dine uten å tilsette mange kalorier.
For noen mennesker kan begrensning av fettinntak (men ikke så ekstrem begrensning som GM-kostholdet fremmer de to første dagene) også fremme vekttap, hvis det er målet ditt, sier Taub-Dix.
Likevel er kostholdet som helhet en uholdbar, usunn plan, sier Taub-Dix. Hvis de potensielle ernæringsmessige manglene, fordøyelsesuroen eller kostholdets uholdbare struktur ikke har du overbevist om det, bør du vurdere hennes siste ord:
"Hvis du tenker på å gå på dette GM-kostholdet, ikke gjør det."
