Intermitterende faste dominerte 2019 - rangering nummer én i Googles mest søkte dietter i året. Men 2020 kan være året for HMR-programmet, ifølge US News & World Report, som rangerte kostholdet først for raskt vekttap. Vi er bare ikke så sikre på at dette er bra.
Hva er HMR-programmet?
Health Management Resources Program, bedre kjent som HMR-programmet, er en ferdigpakket matplan laget for omtrent 30 år siden av Dr. Lawrence Stifler. Det er testet og fortsetter å brukes som en vekttapstilnærming i kliniske omgivelser. Mange sykehus som NYU Langone Health, UC San Diego Health og Henry Ford Health System i Detroit bruker HMR som et vekttapsprogram på sine fasiliteter.
Programmet gir "enkel og praktisk måltidslevering" samtidig som den gir deg "en pause fra å ta noen beslutninger om mat." Det er tre planer å velge mellom; det mest grunnleggende inkluderer digital støtte og et startpakke med måltider og rister, og programmet hevder at det kan hjelpe deg å miste 12 kilo på bare tre uker. I den øvre enden er det en plan med digital støtte pluss personlig støtte pluss alle HMR-vekttap-matvarer, og at man hevder å hjelpe deg å miste mellom 28 til 38 pund på bare 12 uker.
Hva du kan (og ikke kan) spise på HMR-programmet
Programmet HMR at Home-programmet gir 1 200 til 1 500 kalorier hver dag og er inndelt i to faser.
I den første fasen har du lov til å spise tre HMR-rister, to HMR-forretter og fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag. Du holder deg i fase en til du når målvekten din eller til du er klar til å ha mindre struktur i kostholdet ditt. En prøvedag i fase en kan se ut:
- Frokost: HMR Multigrain Hot Cereal med 1 kopp frukt
- Snack: HMR Chocolate Shake
- Lunsj: HMR Penne Pasta med kjøttboller og 2 kopper grønnsaker
- Snack: 1 kopp frukt
- Middag: HMR Savory Chicken og 2 kopper grønnsaker
- Snack: HMR Vanilla Shake med 1 kopp frossen frukt
Hvis du fremdeles er sulten på slutten av dagen, anbefaler programmet å ha en HMR-pudding eller -stang for å tilfredsstille matbitingen din.
Fase to, som antas å vare fire til åtte uker, er en overgangsfase hvor du begynner å spise mindre HMR-spesifikke matvarer og begynner å innlemme sunne "ikke-HMR-kalorifattige matvarer."
På HMR-programmet, spesielt i den første fasen, oppfordres du til å bare spise HMR-mat sammen med frukt og grønnsaker. Nettstedet har en database med oppskrifter, men de krever alle spesifikke HMR-matvarer som du deretter legger til. Et eksempel er en italiensk Tomato Bisque-oppskrift som krever å kombinere HMR-lasagne med HMR 500 kyllingsuppe sammen med hermetiske stuede tomater, Molly McButter (ja, du har lest det riktig) og fettfri rømme.
Visste du at det å holde en matdagbok er en av de mest effektive måtene å håndtere vekten på? Last ned MyPlate-appen for enkelt å spore kalorier, holde deg fokusert og oppnå dine mål!
Fordeler og ulemper med HMR-programmet
Som med alt annet, er det positive og negative forhold til dette kostholdet. Men etter vår mening oppveier det dårlige det gode. Her er sammenbruddet vårt.
Fordelene:
- Måltidelevering: Hvem elsker ikke det enkle å levere et måltidsprogram? Det kreves ingen matlaging her, og du trenger heller ikke tenke på hva du skal spise.
- Mange frukt og grønnsaker: Mer spesifikt for dette kostholdet er mengden frukt og grønnsaker som fremmes ved hvert måltid. Kostholdet oppfordrer til minst fem porsjoner hver dag, noe som stemmer overens med kostholdsretningslinjene for amerikanere.
- Det fungerer: Kostholdet er godkjent og brukes av sykehus over hele landet, fordi det, som nesten hvilken som helst kosthold, vil hjelpe deg å gå ned i vekt. Men som vi vet, er bærekraftig vekttap og bedre generell helse viktigere enn et raskt fall på skalaen - mer om det nedenfor.
Ulempene:
- Det er dyrt: Kostnadene for kostholdet betyr at det ikke er tilgjengelig for alle. Den typiske kostnaden for tre uker med rister og matlevering er rundt $ 300, og du må fortsatt supplere med turer til supermarkedet.
- Natrium er et spørsmål: HMR-matvarer kan ha mye salt. For eksempel gir det forrige eksemplet på den italienske Bisque Soup-oppskriften over 1800 milligram natrium per porsjon - det er omtrent 80 prosent av det totale daglige natriumbehovet ditt i bare ett måltid, ifølge American Heart Association.
- Maten er fullpakket med tilsetningsstoffer: HMR-matvarer og ingredienser som det kreves i oppskrifter er også fullpakket med kunstige smaker, søtstoffer og tilsetningsstoffer. Å legge Molly McButter - det vil si smørsmakede "dryss" laget med maltodextrin - til den italienske bisque suppen er et godt eksempel. En risteoppskrift krever "sukkerfri hvit sjokoladesirup", og selve HMR-proteinpulver inneholder det kunstige søtstoffet aspartam.
- Det kan være sosialt isolerende: I følge rapporter fra US News anbefaler kostholdet deg også å "vurdere å midlertidig begrense sosiale aktiviteter som sentrerer rundt mat" mens du er på kostholdet. Ethvert kosthold som oppmuntrer til å begrense ditt sosiale liv slik at du kan sitte hjemme og nøye overvåke matinntaket ditt, er ikke et bærekraftig kosthold i bøkene våre. Kostholdet sier egentlig at du ikke kan ha begge deler - et sunt kosthold og et sosialt liv - at de er gjensidig utelukkende. Kostholdet unnlater ikke å lære noen hvordan man kan leve et sunt liv, som inkluderer et sunt forhold til mat, samtidig som man opprettholder sosiale og fruktbare forhold til venner og kjære.
En sunnere tilnærming til vekttap
Enhver diett som hevder at du vil "gå ned i vekt raskt" mens du gjør deg 100 prosent avhengig av maten deres for å gjøre det, er et sted du bør fortsette med forsiktighet. Spesielt når disse matvarene inneholder mye natrium- og underforedienser og du blir oppfordret til å begrense en del av det sosiale livet ditt som kan være sentralt rundt mat.
Vi forstår ønsket om å gå ned i vekt raskt, men hva er poenget hvis det ikke er bærekraftig? I stedet er en sunnere, mer langsiktig tilnærming som inkluderer fokus på hele matvarer kontra ultraprosesserte matvarer og rister, den sunnere veien å gå.
Faktisk brøt forskere i en studie publisert mai 2019 i Cell Metabolism en gruppe i to: En ultraprosessert gruppe og en mindre bearbeidet, mer hel matvaregruppe. Begge gruppene fikk den samme mengden mat å spise hver dag (matchet for kalorier), men den behandlede gruppen spiste naturlig nok omtrent 500 flere kalorier hver dag og endte opp med å tjene et pund i løpet av to uker.
Å skifte seg bort fra å stole på ultraprosesserte matvarer og spise et sunnere, matbasert kosthold kan være bedre for helsen vår og midjelinjene på lang sikt.
Trenger du mer hjelp? Sjekk ut hvordan du finner det beste vekttap dietten for deg
