Du har kanskje hørt mange meninger om tider på døgnet du bør spise: Spis først om morgenen, ikke spis om natten, spis hver tredje time, spis hver femte time, og så videre. Men hva med kosttilskudd, og er det meninger om den beste tiden å ta vitaminer?
Tips
Det er ingen spesifikk tid på døgnet når det er best å ta multivitaminer, men visse næringsstoffer blir best absorbert når de blir tatt med et måltid, i flere doser i løpet av dagen eller på et annet tidspunkt fra et annet næringsstoff.
Avgjørelsen om å begynne å ta et supplement kan være smart fra din side, avhengig av ernæringsbehov. Med veiledning fra lege eller kostholdsekspert vil du begynne å administrere multivitamin av gangen og på en måte som det vil være mest effektivt.
Hvorfor ta vitaminer?
Selv om de fleste eksperter, inkludert de ved Academy of Nutrition and Dietetics, er enige om at du bør strebe for å dekke ernæringsbehovene dine gjennom et godt balansert kosthold med mye frukt, grønnsaker, fullkorn og magre proteiner, er det tider når du tar et supplement - enten et multivitamin eller et tilskudd av et spesifikt vitamin eller mineral - kan være fordelaktig.
Noen mennesker spiser for eksempel færre enn 1600 kalorier om dagen fordi de har dårlig matlyst eller problemer med å spise. Et supplement kan hjelpe dem med å få alle vitaminene og mineralene de trenger, selv om de ikke spiser mye mat.
Noen mennesker har økt behov for visse næringsstoffer, for eksempel eldre voksne eller gravide. Så er det mennesker som ikke kan spise bestemte matvarer, for eksempel vegetarianere, som ikke spiser kjøtt, eller folk med cøliaki, som ikke spiser gluten, som finnes i hvete, rug og byggprodukter.
Noen mennesker vil supplere visse vitaminer og mineraler til spesifikke formål, for eksempel kalsium eller D-vitamin for beinhelse, eller omega-3 fettsyrer fra fiskeolje for å avverge hjertesykdom. Men husk at å ha mer av et næringsstoff enn du trenger ikke nødvendigvis vil gjøre deg ekstremt sunn - at overflødig kan være unødvendig eller til og med farlig i noen tilfeller.
Beste tiden å ta vitaminer
Hvis instruksjonene på tilskuddsbeholderen ikke gir deg noen spesifikke detaljer om når du skal ta produktet, lurer du sannsynligvis på om den beste tiden å ta vitaminer. Det er ikke et svar som passer til alle.
Generelt er timing ikke viktig med tanke på timen på dagen - du vil absorbere næringsstoffer på samme måte enten det er morgen eller kveld. Men det er noen få faktorer når det gjelder timing du kanskje vil vurdere, for eksempel om du tar kosttilskudd med et måltid, avstander dosene dine eller tar tilskuddene dine i forbindelse med hverandre.
Selv om det for eksempel ikke er noen definitiv beste tid å ta vitaminer, anbefaler Cleveland Clinic at du ikke tar tilskuddene dine først om morgenen før du spiser noe, da dette kan forstyrre fordøyelseskanalen. Det kan også være en dårlig idé å ta tilskudd rett før du trener. Dette kan føre til at magen produserer magesyre, noe som gir deg halsbrann eller refluks.
UT Southwestern Medical Center er enig i dette rådet og oppfordrer folk til å avgjøre om de tar tilskuddene sine med eller uten et måltid. Noen næringsstoffer blir absorbert bedre på tom mage. Like viktig er det at noen næringsstoffer vil påvirke måten andre næringsstoffer tas opp på.
Jern og kalsium er to eksempler på næringsstoffer som påvirker hverandres absorpsjon. Hvis du supplerer kostholdet ditt med begge disse mineralene, bør du sørge for å ta dem til separate tider på døgnet. I tillegg til jern, kan kalsium påvirke måten kroppen tar opp magnesium og sink.
Mayo Clinic tilbyr faktisk spesifikke anbefalinger om kalsiumtilskudd og å ta dem med mat. Det viser seg at den beste tiden å ta kalsium avhenger av kalsiumformen i tilskuddet.
Hvis det er kalsiumkarbonat, er den beste tiden å ta kalsium ved måltidene fordi magesyren som produseres under spising er viktig for absorpsjon. På den annen side, hvis du tar kalsium i form av kalsiumsitrat, kan du ta det når som helst som er mest praktisk.
Du bør også vurdere om du tar det daglige tilskuddet ditt på en gang, eller om du har avstand på det i løpet av dagen. Mindre doser med næringsstoffer er lettere for kroppen å absorbere, så du ville høste flere fordeler hvis du tok en dose om morgenen og en dose om natten.
Dette er også viktig for vitaminer og mineraler du ikke vil overforbruk. Igjen, se på kalsium som et eksempel. Når du må konsumere mer enn 1000 milligram kalsium om dagen, varierer den beste tiden å ta kalsium fordi du trenger å plassere kalsiumtilskuddene dine i løpet av dagen i to eller flere doser.
Hva med andre kosttilskudd?
Denne visdommen gjelder ikke bare vitaminer og mineraler, men også andre kosttilskudd og naturlige produkter. Den mest populære av disse i USA er fiskeolje, som brukes av 7, 8 prosent av menneskene. Fiskeolje er en sunn kilde til omega-3 fettsyrer og kan bidra til å forbedre triglyseridnivået.
Som vitaminer og mineraler er det ikke den beste tiden å ta fiskeolje. Det kan tas med mat eller uten det, så leger anbefaler at den beste tiden å ta fiskeolje er en tid hvor en pasient regelmessig kan huske å ta den. Imidlertid, hvis du vil unngå fiskesmaking og stinkende burps, bør du ta fiskeolje om natten.
Selv om det ikke er et spesifikt beste tidspunkt å ta fiskeolje, gjelder den regelen for hvert naturlig produkt? Kort sagt, nei. I noen tilfeller kan det være lurt å ta et naturlig produkt bare for å oppnå en viss effekt.
Når det gjelder hormontilskuddet melatonin, som tas av 1, 3 prosent av befolkningen, tar du et supplement med håp om at det vil hjelpe deg å sove. Johns Hopkins Medicine anbefaler å ta melatonin to timer før du vil sove og å ta det i forbindelse med andre trinn som vil oppmuntre til effektene, som å begrense eksponeringen din for lys.
Ikke alle vitaminer, mineraler og kosttilskudd har de samme reglene. Selv om det meste kan tas når som helst, er det faktorer som påvirker måten noen av dem blir absorbert på, eller når de påvirker deg. I disse situasjonene vil legen din kunne gi deg de beste rådene. Det vil sannsynligvis også være instruksjoner spesifisert på produktets beholder.
