Overføring av bensin, burping og gass smerter på grunn av oppblåsthet skjer for alle. I henhold til National Clearing Disease Information Clearinghouse kan disse pinlige symptomene være forårsaket av å svelge luft mens du spiser eller ved nedbrytning av mat under fordøyelsesprosessen. Forbruk av færre matvarer som produserer gass kan redusere oppblåsthet og gasssmerter.
Frukt og grønnsaker med høy fiber
Bønner, erter og de fleste frukt inneholder løselig fiber som løses lett opp i vann og blir myk og gelaktig i tarmen. Løselig fiber blir ikke brutt ned før den når tykktarmen, og det er her fordøyelsen av fiberen forårsaker gass. Å redusere disse fiberrike matvarene og deretter introdusere dem gradvis i kostholdet ditt kan hjelpe deg med å finne ut hvor mye fiber du kan fordøye uten oppblåsthet og gassplager.
Stivelsesholdige grønnsaker
Kroppen kan ikke fordøye stivelsesholdige grønnsaker som poteter og mais helt fordi enzymer som trengs for fordøyelsen er fraværende eller utilstrekkelig tilstede. Det er i tykktarmen der poteter og kornbiprodukter blir fordøyd av bakterier. Denne prosessen produserer gassene av karbondioksid, hydrogen og - i 1/3 av befolkningen - metan, som alle til slutt kommer ut via endetarmen. Mennesker som har mer gass enn andre kan ha en ubalanse av to typer bakterier, den ene produserer hydrogen og den andre ødelegger den.
Bønner og grønnsaker som inneholder raffinose
De fleste matvarer som inneholder karbohydrater kan forårsake gass, spesielt de som inneholder den komplekse sukkerrifinosen. Dette sukkeret finnes i bønner, bakte bønner og linser. Det er også i rosenkål, brokkoli, kål, asparges, surkål og blomkål.
Frukt og grønnsaker som inneholder fruktose
Mat som inneholder sukker fruktose kan også forårsake smerter i gass og gass. Disse inkluderer de fleste frukt, inkludert pærer, dadler, rosiner, fiken, svisker, druer, ananas, epler og bananer. Fruktosen i tørket frukt, som tørket fersken og aprikos, kan også forårsake gass, det samme kan kirsebær, blåbær og kiwier og fruktosen i fruktdrikke. Løk og artisjokker er gassproduserende grønnsaker som inneholder fruktose.
Frukt som inneholder sorbitol
Ferskener, pærer, epler og svisker inneholder den gassproduserende sukker sorbitol. Sorbitol finnes også i sukkerfri diettmat som tilsetningsstoff, selv om det forårsaker diaré, oppblåsthet og flatulens. Dette sukkeret absorberes ikke helt i tynntarmen din, men går over til tykktarmen. Hvis det konsumeres i store mengder, kan sorbitol forårsake vannførende avføring og gass.
