Indiske og asiatiske matlagingseksperter bruker gurkemeie i form av karripulver for å tilsette krydder og farge i oppvasken, men dette pulveret er også mye brukt i folkemedisin. Bruksområdene har utvidet seg til fordøyelsesproblemer, sårheling, hudsykdommer og levertilstander. Nylig har forskere studert det for dets betennelsesdempende og antioksidantegenskaper. Imidlertid er mest forskning fortsatt i dyretrinn eller utført på mennesker gjennom intravenøs administrasjon. Rådfør deg med legen din før du begynner med dette tillegget for å sikre at det er trygt for deg.
Bruker
Gurkemeie har antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper, og det studeres i sykdommer som kretser rundt disse mekanismene. Gurkemeie som ofte brukes til dyspepsi, viser at det løfter å hjelpe med å lindre symptomene på dårlig fordøyelse, gass og oppblåsthet. En studie publisert i "Journal of Alternative Complementary Medicine" i 2009 viste at gurkemeie var like effektivt som ibuprofen til behandling av slitasjegikt i kneet, ifølge New York University Langone Medical Center. Gurkemeie er også studert som en forebyggende og behandling mot kreft. Dyreforsøk på oral tilskudd ser lovende ut, men oral administrering av gurkemeie virker ikke like effektiv hos mennesker. Imidlertid har intravenøs administrasjon noe løfte og avanserte studier pågår for tiden, ifølge Linus Pauling Institute.
Spice Vs. supplement
Gurkemeie er en plante som vokser i Sørøst-Asia og brukes som et krydder i mange indiske matretter. Det er hovedingrediensen i karripulver, men det er røttene og pærene som brukes medisinsk. Den aktive ingrediensen i gurkemeie er curcumin, og den er omtrent 2 til 9 prosent av gurkemeie. Mengden curcumin i gurkemeie og som konsekvens i currypulver er variabel. For å oppnå terapeutiske fordeler, vil du sannsynligvis trenge å ta et supplement som standardiserer curcumin. Finn etiketter som leser 95 prosent curcumin, men husk at disse påstandene ikke er kontrollert av FDA. Undersøk kosttilskudd før kjøp for å sikre at du får det mest biotilgjengelige tilskuddet som mulig.
doser
Gurkemeie-doseringer må gi 400 til 600 mg curcumin tre ganger per dag for å se terapeutiske fordeler, ifølge New York University Langone Medical Center. Som en tørket pulverisert rot kan du ta 1 til 3 gram per dag, ifølge University of Maryland Medical Center. Hvis du har den kuttede roten for hånden, er 1, 5 til 3 gram per dag dosen, og hvis du har en 1 til 1 væskeekstrakt, ta 30 til 90 dråper per dag. For en skjær blandet i forholdet 1 til 2, ta 15 til 30 dråper fire ganger per dag. En lege kan anbefale en tilskuddstype, og en passende dosering, for å møte helseproblemene dine.
Sikkerhet
Gurkemeie og dets ekstrakt curcumin er anerkjent som trygt av FDA. Bare bivirkninger i magen, som kvalme, oppkast og diaré, er notert. Magesår ble observert i ekstreme tilfeller, og hvis du har galleblæresykdom, snakk med legen din før du tar gurkemeie. Det finnes bevis som tyder på at det kan senke blodsukkeret, så vær forsiktig hvis du er på et diabetesmiddel. Hvis du tar en blodfortynner, må du utvise forsiktighet fordi gurkemeie kan forstyrre disse stoffene. Gurkemeie kan også øke mengden magesyre og samhandle med noen av de syredempende medisinene legen din kan foreskrive.
