Philadelphia, eller "Philly, " kremost er et produkt produsert av Kraft Foods. Produsentene av kremosten skryter av å bruke lokal melk og krem, mens de holder produktet så friskt som mulig. Selv om Philly kremost har begrensede konserveringsmidler og er laget av naturlige ingredienser, vil du raskt legge til mye kalorier i parabolen hvis du foretrekker en fettrik variant.
Vanlig variasjon
Du vet sannsynligvis allerede at hvis du drar til Philly kremost er den vanlige sorten, får du mye mer kalorier enn noen annen type. En spiseskje vanlig kremost har 50 kalorier. Av den mengden kommer 45 kalorier fra de 5 gram fettet. De resterende 5 kaloriene kommer fra en liten mengde protein og karbohydrater.
Pisket opp
Den piskede sorten er ikke mindre i fett; snarere er det bare lettere og luftigere, så du trenger ikke bruke så mye. Fordi det piskes opp, gir en servering på 1 ss bare 34 kalorier - det er mer enn 30 prosent reduksjon i forhold til den vanlige sorten. Du får 3, 4 gram fett, noe som utgjør nesten 31 kalorier fra fett, mens de resterende 3 kaloriene stammer fra omtrent et halvt gram protein og et halvt gram karbohydrater.
Alternativ med lite fett
Å velge den fettfattige versjonen av Philly kremost gir 30 kalorier per spiseskje. I denne sorten går fettinnholdet ned, mens protein og karbohydrater går litt opp. Omtrent 20 av de totale kaloriene kommer fra 2, 3 gram fett. De resterende 10 kaloriene kommer fra like store mengder protein og karbohydrater: rundt 1, 2 gram av hver, eller nesten 5 kalorier fra hvert makronæringsstoff.
Fat-Free Philly
Hvis du ser på kostholdet ditt, vil du definitivt velge fettfri Philly kremost. Du får mindre enn 20 kalorier per spiseskje fra denne sorten. Fettfri kremost har mindre enn 0, 2 gram fett, som tilsvarer omtrent 1, 6 kalorier fra fett. Den samme serveringen har 2, 8 gram protein, eller 11, 3 kalorier fra protein. Til slutt utgjør karbohydrater 5, 5 kalorier fra 1, 4 gram karbohydrater.
Helsehensyn
Mettet fett og kolesterol kan øke blodkolesterolet ditt, stivne opp arteriene og øke risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer senere i livet. På grunn av farene heter det i publikasjonen "Dietary Guidelines for Americans, 2010" at du ikke skal ha mer enn 10 prosent av dine daglige kalorier fra mettet fett. Alle fettstoffer har 9 kalorier per gram, så for et kosthold på 2000 kalorier kan du ha opptil 22 gram mettet fett om dagen. Du bør også begrense kolesterolinntaket til mindre enn 300 mg daglig. Fettfri Philly er ikke et stort problem, og gir bare 0, 1 milligram mettet fett og 2 milligram kolesterol per spiseskje. Varianten med lite fett har 1, 4 gram mettet fett og 8 milligram kolesterol. pisket kremost tilbyr nesten 2 gram mettet fett og 11 mg kolesterol; vanlig kremost gir deg 2, 8 gram mettet fett og 16 milligram kolesterol per spiseskje.
