Peanøtter og tre nøtter regnes som vanlige matallergener som påvirker både barn og voksne. Hvis du opplever en brennende, kløende eller prikkende følelse i munnen etter at du har spist peanøtter eller tre nøtter, ring legen din. Kløe i munnen, burring og prikking kan være et tegn på en alvorlig allergisk reaksjon kalt anafylaksi. Disse sensasjonene er forårsaket av økte nivåer av histamin i bløtvevet ditt som er resultat av en allergisk reaksjon. Hvis du er allergisk mot visse pollenser, kan du oppleve oral allergisk syndrom, en tilstand der munnen kan prikke eller brenne etter å ha spist nøtter.
Tremutter og peanøttallergi
Tre nøtter inkluderer hasselnøtter, macadamia nøtter, mandler, pekannøtter og andre nøtter som vokser på et tre. Peanøtter er ikke teknisk sett ansett som en nøtt, men heller en belgfrukter. Belgfrukter inkluderer også erter, soyabønner og linser. Hvis du er allergisk mot peanøtter, kan du utvikle en allergisk reaksjon på andre belgfrukter. Under den allergiske reaksjonen produserer immunforsvaret ditt immunoglobulin E eller IgE antistoffer som utløser produksjon av andre kjemikalier i kroppen din, for eksempel histamin. Histamin forårsaker betennelse i bløtvev som kan resultere i en brennende følelse.
Allergisymptomer
Hvis forbrenningen i munnen er et resultat av en peanøtt- eller tremutterallergi, vil du utvikle andre symptomer sammen med brennende følelsen. Disse symptomene kan være diaré, kvalme, oppkast, kramper, oppblåsthet, eksem, generell kløe i huden, elveblest, pustevansker, kortpustethet og tungpustethet. Tegn på anafylaksi, en alvorlig allergisk reaksjon, inkluderer prikking, hevelse eller svie i leppene, munnen eller tungen, elveblest, astma, blodtrykksfall og en rask hjerterytme.
Oralt allergisyndrom
Oralt allergisyndrom er en allergisk reaksjon som er isolert mot svie, kløe eller prikking i munnen etter å ha spist visse matvarer, for eksempel frukt, grønnsaker eller nøtter. Denne tilstanden oppstår fordi immunforsvaret ditt forvirrer proteinene i visse nøtter som pollen og frigjør histamin i munnen. Ifølge Children's Hospital of Philadelphia kan kastanjer, hasselnøtter, valnøtter og mandler utløse munnforbrenning hvis du er allergisk mot latex eller bjørkepollen. Snakk med legen din for å bekrefte denne diagnosen.
