En mann som utfører hardt fysisk arbeid regelmessig blir direkte påvirket av det han spiser. Hans styrke og energi går hånd i hånd med den typen mat han legger i kroppen, noe som gjør måltidet hans like viktig som å dukke opp på jobb i tide. En sunn, smart, all-inclusive måltidsplan kan gjøre en arbeidsdag til en arbeidshestsleder.
Gode karbohydrater
Når kroppen din trenger energi for å utføre hardt arbeid, blir det kalorier for drivstoff. Under intens fysisk arbeidskraft kan så mye som 85 prosent av kaloriene komme fra karbohydrater. Mat som inneholder dårlige karbohydrater, som poteter eller sukker, vil gi deg et kort løft av energi, etterfulgt av en hard krasj, slik at du føler deg nedslitt. Gode karbohydrater finnes i gammeldagse stålskjærede havre, brun ris, fullkornspasta og bønner, ifølge Harvard School of Public Health. Disse karbohydrater vil holde deg energisk i timevis.
Protein
Når du legger intens belastning på musklene, river du bokstavelig talt fibrene i musklene. Etter at dette har skjedd, sender kroppen din helbredende satellittceller til stedet for tåren, og til slutt blir den en med dem. Med tillegg av disse nye cellene vokser musklene større og sterkere tilbake. Denne prosessen er drevet av protein, og uten en jevn tilstrømning av protein gjennom dagen vil musklene dine forbli stillestående i både størrelse og styrke. Det amerikanske landbruksdepartementet anbefaler at voksne som trener regelmessig spiser 0, 6 g protein for hvert pund kroppsvekt hver dag. Sunn mat som laks, gressmatet storfekjøtt og kylling kan holde fettinntaket nede og proteininntaket oppe.
Kaloriinntak
USDA anbefaler at menn mellom 19 og 50 år som trener kraftig hver dag spiser så mye som 3000 kalorier per dag bare for å opprettholde et sunt energinivå. Å spise bare to måltider per dag, hver bestående av 1500 kalorier, vil redusere metabolismen betydelig, og føre til ekstreme anstrengelser med lav energi mellom de to måltidene. Disse kaloriene må spres utover dagen for å sikre at kroppen din til enhver tid får en jevn tilstrømning av kalorier eller drivstoff. Å spise minst tre kvadratiske måltider per dag, med små sunne snacks mellom, kan bidra til å holde energinivået konsistent.
timing
Spis en stor, avrundet frokost noen timer før du setter i gang for å få kroppen klar og energisk før du drar på jobb. I følge Mayo Clinic, kan det å spise store måltider tre til fire timer før du utfører noe intenst fysisk arbeid, gi kroppen din tid til å fordøye alle viktige næringsstoffer som kan brukes som drivstoff. Hvis du begynner å jobbe for raskt etter å ha spist et større måltid, vil kroppen din bli tvunget til å reservere energi for å fordøye maten mens du spiser, noe som umiddelbart gir deg energinemisjon.
Balansere
Kroppen krever regelmessig 13 viktige vitaminer bare for å fungere normalt. Disse 13 vitaminene kan ikke finnes i en New York biff og en skål havregryn. For å sikre at du får i deg alle nødvendige næringsstoffer gjennom dagen, må du spise flere porsjoner av resten av de seks viktigste matvaregruppene. Frukt, grønnsaker, oljer og meieri er alle like viktige som kjøtt og korn.
