Slik salt og stek valnøtter

Valnøtter er tre nøtter som ofte dyrkes i frukthager dedikert spesielt til valnøttproduksjon. En porsjon 1/4 kopp valnøtter gir 4 g protein, 2 g fiber, og er en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer. Å steke valnøtter endrer ikke næringsverdien på maten, selv om den får frem den nøtteaktige smaken. Valnøtter kan tørrstekes eller kastes i lette mengder olje for å gi ekstra smak.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/152/215/536553215.jpg">

Valnøtter inneholder mange antioksidanter, og når de er skallet, stekt og saltet, kan de brukes til å pynte mange retter og supper. Kreditt: Ihor-fotograf / iStock / Getty Images

Trinn 1

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Steg 2

Fordel skallede valnøtter på en ikke-smurt stekeplate i ett jevnt lag. De naturlige oljene fra nøttene frigjøres under tilberedningen og krever ingen ekstra olje eller spray for å hindre at nøttene holder seg.

Trinn 3

Rist nøttene i ovnen i fem til 10 minutter til de er lett brunede. Du må røre nøttene innimellom ved å bruke en tresleiv for å forhindre at de brenner på den ene siden.

Trinn 4

Ta kjelen ut av ovnen og dryss valnøttene med salt. La nøttene avkjøle helt før servering.

Ting du trenger

• Stekeovn

  Avskallede valnøtter

  Bakepapir

  Treskje

  Salt