Sink er i stor grad en gunstig og inoffensiv diettkomponent. Christine Rosenbloom, Ph.D., anbefaler at det er en viktig bidragsyter til styrking av immunforsvaret og til og med hjelper kroppens evne til å helbrede sår. Det er imidlertid viktig å merke seg at det å ha for mye eller for lite sink i kostholdet ditt kan føre til ekle konsekvenser.
Hva er symptomene?
Fordi symptomer på sinkforgiftning ligner på symptomene på matforgiftning, kan det å håndtere sinkinntaket hjelpe deg med å erkjenne eller redusere muligheten for sinkforgiftning hvis du begynner å oppleve symptomer.
Det er viktig at du ikke tar feil av hverandre. National Institute of Health uttaler at de vanligste symptomene på sinkforgiftning inkluderer:
- Kvalme og oppkast: en vanlig bivirkning av sink giftighet som kan forveksles med matforgiftning
- Magesmerter og diaré: igjen, et vanlig symptom som overlapper matmatforgiftning
- Influensalignende symptomer
- Endringer i smak
- Kobbermangel (som til slutt kan føre til blodsykdommer)
- Hyppige infeksjoner
- Slapphet og døsighet
Anbefalt sinkinntak
Overvåking av sinkinntaket ditt kan bidra til å unngå både giftighet og mangel. National Institute of Health foreslår at du ideelt sett bør konsumere følgende mengder sink basert på din alder og kjønn:
- Menn over 14 år: 11 mg sink hver dag
- Kvinner over 14 år: 9 milligram daglig
- Barn i alderen 4 til 8: 5 milligram, øker til 8 milligram mellom 9 og 13 år
Den tolererbare øvre grense-dosen, som er den maksimale mengden sink du bør ha, er 40 milligram for voksne og 4 milligram for spedbarn under seks måneder gammel.
Matvarer høyt i sink
Sink vises i et enormt utvalg av matvarer, og dette er en god ting. Det er et veldig gunstig mineral for kroppene våre, og det er grunnen til at så mange mennesker integrerer et sinktilskudd i kostholdet. Det hjelper til sårheling, styrker immunforsvaret ditt og oppmuntrer til vekst.
Imidlertid, hvis du for tiden har et sinktilskudd og opplever symptomer på sinkforgiftning, bør du redusere sinkrik mat som kan bidra til ditt behov for behandling med overdosering av sink:
- Østers: Spesielt er dette enorme kilder til sink, med hele 74 mg sink per porsjon.
- Oksekjøtt: 7, 0 milligram
- Krabbe: 6, 5 milligram
- Hummer: 3, 4 milligram
- Svinekoteletter: 2, 9 milligram
- Kylling: 2, 4 milligram
Sink kan også finnes i noen homøopatiske medisiner, nesegeler eller sprayer og i visse antibiotika. Sørg for at du vet nøyaktig hva du tar og hvor mye sink du får fra medisiner du tar, slik at du effektivt kan balansere kroppens behov.
Behandling med overdosering av sink
I tilfelle en overdosering av sink, eller hvis du mistenker at du kan ha overdosert, ring først ditt lokale giftkontrollsenter og informer dem. Slike overdoser kan være svært skadelige hvis de ikke blir behandlet.
I mellomtiden, hvis du opplever noen av de tidligere nevnte symptomene, kan det å drikke melk lindre mange av dem og bidra til å gå tilbake til det normale. En studie publisert i 2017 i Journal of Nutrition fant at fosfor og høyt protein i melk virker for å forhindre kroppen din i å absorbere mer sink enn nødvendig.
Sink er et viktig mineral for kroppens generelle velvære og har mange gunstige effekter når de brukes på riktig måte. Når du er oppmerksom på mengden du bruker, vil du kunne oppnå best mulig resultat for kroppen din.
