Gastrisk bypass-kirurgi utføres for personer som ønsker å miste en betydelig mengde vekt. Etter operasjonen er magen betydelig redusert i størrelse, og det er viktig å overvåke matinntaket nøye. Å spise for mye sukker i en servering kan føre til flere komplikasjoner som kvalme, oppkast og dumpingsyndrom. Rådfør deg med din helsepersonell eller registrerte kostholdsekspert for dine spesifikke ernæringsmessige retningslinjer basert på tilstanden din.
Anbefaling av sukker
Personer som har gjennomgått gastrisk bypass-kirurgi bør begrense sukkerinntaket til ikke mer enn 10 g sukker per porsjon, anbefaler Rush University Medical Center. Det tilsvarer 2 1/2 ts. av sukker per porsjon. University of Ohio Medical Center anbefaler å fokusere på sukkerfrie produkter som gir mindre enn 5 g sukker per porsjon. Du bør spise 4 til 6 små måltider om dagen med mye protein og lite fett og sukker.
Sukker og gastrisk bypass
Å spise for mye sukker i en servering kan føre til at overflødig sukker blir "dumpet" i tarmen. Dette er kjent som Dumping syndrom, og det kan oppstå så tidlig som 10 minutter etter å ha spist. Tegn og symptomer assosiert med dumpingsyndrom inkluderer svakhet, kvalme, kramper og diaré. Ohio State University Medical Center anbefaler å legge seg i 30 til 60 minutter ved det første tegnet på dumpingsyndrom. Hvis dine smertefulle symptomer vedvarer, må du søke lege.
Akseptabel mat
Unngå sterkt bearbeidet mat med tilsatt sukker, og fokuser på fersk mat med naturlig sukker. Eksempler inkluderer fersk frukt, grønnsaker, fullkorn og meieriprodukter. Forbruk 5 porsjoner frukt og grønnsaker daglig. Velg fettfrie meieriprodukter. Unngå søtsaker eller konsentrerte mengder sukker helt. Eksempler inkluderer bordsukker, godteri, honning, småkaker, kaker og andre bakevarer. Søtede drikkevarer og brus med sukker bør også unngås. Les etiketter nøye og unngå produkter med følgende som hovedbestanddel - sukker, sukrose, honning, maissirup, fruktose eller dekstrose. I tillegg til sukker, unngå sukkeralkoholer som finnes i mange matvarer som sorbitol, malitol og mannitol.
Kostholdshensyn
Ta små biter og tygg maten grundig før du svelger. Å kutte maten i mindre biter vil hjelpe deg å svelge dem. Slutt umiddelbart å spise når du begynner å bli full. For mye væske kan også forårsake dumpingsyndrom. Forbruk 48 til 68 oz. med væske hver dag, eller 6 til 8 kopper. Ikke ha væske med måltidene dine.
