En enkel sandwich som har 2 gram kalkun og to skiver hvitt brød inneholder omtrent 210 kalorier, men hvor er moroa med det? Husk at pålegg, krydder og brød du velger kan legge til betydelige sandwichkalorier.
Hvordan du lager kalkunsmørbrødet ditt. En gourmetversjon med bacon, avokado og ost kommer garantert til å koste deg flere kalorier enn en laget på fullkornsbrød med mye salat.
Tips
En standard kalkun-sandwich laget med hvitt brød og 2 gram deli-kalkun inneholder 210 kalorier. Men hvis du endrer brødtype, legger til mer kalkun og hoper på smaksprøver og fyllinger, endres kaloritallet på smørbrødet ditt dramatisk.
Brød teller for sandwich-kalorier
Brødet du velger kan utgjøre en stor forskjell i det totale antallet kalorier i kalkun-sandwich. To vanlige skiver med kommersielt hvitt brød tilfører omtrent 150 kalorier, men legg kalkunen på en kringlerrulle, og den tilfører 220 kalorier.
En hvetesandwichrull tilfører omtrent 210 kalorier til smørbrødet ditt, i tillegg til mye næringsfiber. To skiver fullkorns havregrynbrød har 200 kalorier. Til syvende og sist bør du konsultere etiketten på brødet du velger for best å bestemme hvordan det vil bidra til kalkun-telleren din for kalkun-sandwich.
Det ville være smart å bruke fullkornsbrød til kalkun-smørbrød, men uansett noen ekstra kalorier dette tilfører. Forskning publisert i BMJ i juni 2016 forklarer at et høyere inntak av fullkorn er assosiert med lavere risiko for hjerte- og karsykdommer, kreft og all årsak til for tidlig dødelighet.
Helkorn er spesielt gunstig fordi de inneholder hele kornet, inkludert kli og kim, noe som gjør dem rike på fiber og mikronæringsstoffer. Se etter brød merket "100 prosent fullkorn" eller "fullkorn." Andre viktige fullkorn inkluderer brun ris, quinoa, bygg og kli.
Tyrkia er bare starten
En kalkun-sandwich inneholder vanligvis mer enn bare kjøtt og brød. To unser med kalkun inneholder omtrent 60 kalorier, men krydder og fyll fyller absolutt kaloriens verdi for din sandwich.
Majones inneholder for eksempel rundt 90 kalorier per spiseskje, mens sennep har omtrent 10 kalorier per teskje.
Vannete, sprø grønnsaker som isfjell eller romaine-salat, agurker, paprika, sylteagurk og tomater tilfører alle få kalorier. Men hvis du skulle legge til avokadoskiver (ca. 2 gram), ville du økt sandwichkaloriene med hele 90.
Selv om tilsetning av avokado gjør smørbrødet ditt litt mer kalori-heftig, tilfører det stor kostholdsverdi. Nutrition Journal publiserte forskning i januar 2013 som viste at personer som konsumerer avokado har bedre kostholdskvalitet, større inntak av frukt og grønnsaker og inntar færre tilsatt sukker i dietten.
: Kan du gå ned i vekt og spise smørbrød?
Avokado er også rik på fiber, kalium, folat og vitamin B6, C og E, bemerker Academy of Nutrition and Dietetics.
Du kan bli fristet til å tilsette litt ost i kalkun-sandwichen. En skive sveitsere øker tettheten av smørbrødet med 110 kalorier, mens du tilfører en skive Havarti øker antallet med 90. Videre, for hver skive kokt bacon du legger til for å øke smaken på kalkun-sandwich, tilsetter du 110 kalorier i tillegg.
