Hibachis er griller i kullstil som oppsto i Japan på 1800-tallet, ifølge Merriam-Websters online ordbok. Hibachi-tilberedt mat er et populært valg på asiatiske restauranter. Hibachi-tilberedt mat hender også å være et godt valg for kaloribevisste.
Identifikasjon
Hibachi-tilberedt mat er, som navnet tilsier, mat tilberedt på en hibachi. Hibachi-tilberedte matvarer har tydelige grillmerker og er tilgjengelige på mange områder.
Kalori teller
Ernæringsfakta varierer avhengig av hvilken type mat du velger, og hvordan den tilberedes. Bruk en kaloriteller for å bedre følge med på næringsinntaket.
Vanlig grillet kylling inneholder 67 kalorier per unse, ifølge Fat Secret, mens en side av grillede grønnsaker tilgjengelig på en populær meksikansk restaurant har 70 kalorier. Hibachi-tilberedte måltider kan også være gode valg; ett populært hibachi kyllingmåltid tilbyr 353 kalorier.
fordeler
Griller, inkludert hibachigriller, er gode verktøy for sunn matlaging, ifølge ernæringsfysiolog og kokebokforfatter Ellie Krieger. Kullbål gir smak og behagelig tekstur uten kaloriene som kommer fra kremede pansesauser eller sukkerbelagte glasurer.
betraktninger
Når du bestiller hibachi-tilberedt mat på restauranter, må du være forsiktig med tillegg. Krieger bemerker at sauser som brukes på restauranter noen ganger kan inneholde like mye fett som maten i seg selv. Krieger anbefaler å bestille sauser på siden, slik at du kan kontrollere mengden du bruker.
