Hvis du leter etter en kremet og forfriskende godbit som også kan være sunn, kan du vurdere å lage en jordbærsmoothie uten yoghurt. Sammen med å være naturlig søt og deilig, er jordbær en utmerket kilde til C-vitamin, fiber, kalium, folat og antioksidanter.
Når du kombinerer jordbær til en smoothie, har du en tilfredsstillende, fyllende og enkel å lage frokost, mellommåltid eller til og med måltiderstatning.
Uimotståelig jordbærsmoothie uten yoghurt
Har du ikke yoghurt i kjøleskapet for øyeblikket? Eller kanskje du rett og slett ikke liker yoghurt? Jordbærsmoothies uten yoghurt er enkle å lage, og vi har noen få tips og triks (pluss oppskriften nedenfor) for å ta det yoghurtløse jordbærsmoothie-spillet til neste nivå. Denne oppskriften lager en smoothie, men doble oppskriften hvis du også lager en smoothie til en venn.
ingredienser:
- 6 jordbær
- 1 banan, skåret i biter
- 1 kopp melk med lite fett (eller alternativt usøtet melkemelk)
- 1 ss peanøtt eller mandelsmør
- 3 til 5 isbiter
- tilsatt protein etter eget valg (valgfritt)
Veibeskrivelse:
Vask og skjær stilkene av seks store, modne friske jordbær. Legg jordbærene i en blender. Tilsett banan i blenderen med jordbærene, sammen med en kopp melk, 1 ss peanøttsmør (eller mandel) smør og tre til fem isbiter. Plasser lokket på blenderen og bland med høyhastighetsinnstilling. Stopp når ingrediensene er helt blandet sammen. Hell i et høyt glass og nyt.
Legg protein til smoothien din
Whey protein: Hvis den spiseskjeen med peanøttsmør ikke kutter det for deg når det gjelder proteinforbruk, kan du prøve å legge til myseprotein til smoothien din. Myse er et protein av høy kvalitet, ifølge Dairy Council of California, og det inneholder veldig høye konsentrasjoner av essensielle aminosyrer som er uunnværlige når det gjelder stimulering av muskelproteinsyntese.
Hampfrø: Hampfrø er en proteinkilde av høy kvalitet, og de finnes i de fleste helsebutikker. Hele, skrogede hampefrø gir 6g protein per 2 ss servering, ifølge USDAs FoodData Central. Proteininnholdet i hampefrø er høyere enn for mange andre næringsrike frø.
Chiafrø: Chiafrø, som er omtrent på størrelse med et valmuefrø, inneholder over 4g protein per 2 ss servering, ifølge USDA. Chia er også rik på hjerte-sunne omega-3-fettsyrer så vel som alfa-linolensyre (ALA), magnesium, kalsium, sink og visse fenolforbindelser.
Gresskarfrø: Gresskarfrø (også kalt pepitas) er en naturlig kilde til proteiner i tillegg til essensielle fettsyrer, vitaminer og mineraler. En servering med gresskarfrø på 1 gram - omtrent en håndfull - inneholder 126 kalorier og gir deg over 5 gram protein, ifølge USDA.
Frys frukt
Noen ganger kan du ikke komme deg gjennom en halvliter jordbær eller en haug med bananer uten at noen av fruktene blir mugne eller overmoden - men ingen ønsker å bidra til USAs matavfallsproblem.
En perfekt løsning er å kjøpe frossen frukt til smoothiene dine, eller kutte bananer og jordbær når de er på topp modenhet og fryse dem i forseglede plastposer.
Kalorier i en jordbærsmoothie
En porsjon jordbærsmoothieoppskriften ovenfor (uten noen ekstra proteintilskudd som gresskarfrø eller myseprotein) gir: 337 kalorier, 7 gram protein, 13 gram totalt fett og 29 gram sukker.
Selv om sukkeret i denne smoothien er naturlig sukker, vil du ikke drikke denne smoothien hver eneste dag på grunn av det høye sukkerinnholdet.
