Kroppen din er i stand til å produsere glukosamin på egen hånd, noe som betyr at det ikke er et essensielt næringsstoff. Kjemikaliet er forløperen til et stoff som kalles glykosaminoglykaner, eller GAG, som gjør puten mellom bein og ledd. Selv om det ikke er nødvendig, har tilskudd med glukosamin vist seg å bidra til å redusere smerter forårsaket av slitasjegikt, ifølge MedlinePlus. Det er måter du kan få glukosamin i kostholdet ditt naturlig, selv om det ikke finnes i mange matvarer.
Spiselig brusk
Brusk funnet i endene av bein av kjøtt og fjørfe er en kilde til glukosamin. Du kan imidlertid ha en vanskelig tid med å tygge brusk for å oppnå fordelene. Jade Institute foreslår at du koker beinene med brusk i en buljong for å hjelpe til med å lekke ut noen av de leddfremmende næringsstoffene.
Skjell av skalldyr
Skalldyrskjell er ofte kilden til glukosamin i tilskuddene dine. Som brusk i kjøtt, skjellene til rekene, krabaten og hummeren er vanskelige å spise. Du kan være i stand til å lage en smaksrik buljong ut av skjellene som ligner på benbuljongen for å få litt glukosamin. I tillegg kan du male skallene opp i et pulver med en matkvern og tilsette supper, gryteretter eller velsmakende bakevarer som pannekaker eller kjeks.
Naturlige kosttilskudd
Som et ikke-essensielt næringsstoff finnes ikke glukosamin i høye mengder i kostholdet, rapporterer Rådet for ansvarlig ernæring. Hvis du ikke er i stand til å lage en suppe av bein eller slipe skjell, kan det være lurt å vurdere et naturlig supplement for å øke glukosamininntaket. På grunn av mangelen på regulering i tilskuddsindustrien, bør du imidlertid kontakte legen din for å hjelpe deg med å finne det mest naturlige og trygge tilskuddet du kan bruke.
Glukosaminhensyn
Glukosamin kan være nyttig for de som har slitasjegikt, men det er ikke nok bevis til å støtte bruken av noen annen grunn, inkludert knesmerter og vekttap. I tillegg bør du være forsiktig med å legge tilskudd eller bruke andre måter for å øke inntaket av glukosamin hvis du er gravid eller ammer, har en allergi mot skalldyr eller har en kronisk medisinsk tilstand som diabetes.
