Epler er vanlige og rimelige matvarer som også er veldig næringsrike. Fuji eplevarianten er stor og blek rød i fargen. Det holder godt og forsyner flere forskjellige næringsstoffer som er viktige for helsen din, for eksempel vitamin C. Å tilsette et Fuji-eple om dagen kan virkelig holde legen din borte.
bioflavonoider
Bioflavonoider er til stede i plantemat, for eksempel Fuji-epler, og er til nytte for helsen din på mange måter. Fuji-eplet har den høyeste samlede konsentrasjonen av bioflavonoider av alle slags eple. Bioflavonoider er viktige for helsen fordi de beskytter deg mot å få sykdommer, som hjertesykdommer og kreft. De er også viktige for å opprettholde ditt helsemessige nivå og er gunstige for å kontrollere vekten. Regelmessig forbruk av epler, som Fujis, kan redusere risikoen for lungekreft betydelig - med opptil 50 prosent, ifølge boken "The Fat Flush Foods."
Fiber
Epler er en viktig kilde til fiber, og Fuji-eplet leverer mellom 4 og 5 gram fiber. Størstedelen av fiberen i et Fuji-eple er i huden, så å spise et eple med skallet gir deg mest fordel. Kroppen din trenger tilstrekkelige mengder fiber for å holde tarmene dine fordøye maten ordentlig og for å holde hjertet sunt. Tilstrekkelige mengder fiber kan også redusere risikoen for å utvikle kreft og diabetes.
Vitamin C
C-vitamin anses som essensielt for å opprettholde helsen din, samt for å forhindre forkjølelse. Et Fuji-eple har en god mengde C-vitamin, som er viktig for å forhindre diabetes, kreft og andre medisinske tilstander. C-vitamin hjelper også med å forhindre infeksjoner som fører til sykdommer og kan spises for å fremme helbredelse. C-vitaminet i Fuji-epler kan også oppmuntre til helse i muskler og tarmer.
Quercitin og Pectin
Epler er knyttet til redusert risiko for hjerneslag og hjerteinfarkt. Skallet til et Fuji-eple inneholder en forbindelse som kalles quercitin, som kan redusere risikoen for hjerteinfarkt med omtrent 32 prosent, bemerker "The Fat Flush Foods". En annen forbindelse i Fuji-epler kalles pektin og er assosiert med rensegenskaper. Mens grønne epler inneholder mer pektin, inneholder Fuji-epler fortsatt nok til å hjelpe kroppen din å bli kvitt skadelige kjemikalier og metaller, og kan også redusere hvor mye fett kroppen din er i stand til å absorbere, noe som hjelper deg med å kontrollere vekten.
