Kolitt, også kalt ulcerøs kolitt, er en inflammatorisk tarmsykdom som er preget av kroniske anfall av magesmerter, kramper, oppblåsthet, gass og diaré. Selv om det ikke finnes noen kjent kur mot kolitt, kan medisinsk behandling og livsstilsendring ifølge MayoClinic.com bidra til å redusere symptomene dine og forhindre potensielle komplikasjoner. Disse endringene inkluderer å spise små, hyppige måltider, begrense inntak av alkohol og koffein og unngå mat som forverrer symptomene dine. For best resultat, søk spesifisert veiledning fra legen din eller kostholdseksperten.
Søt frukt og juice
Frukt er verdifulle kilder til fiber og næringsstoffer som styrker kroppens immunforsvar. Enkelte frukter kan imidlertid utløse eller forverre symptomer på kolitt. De Lamar Gibbons, forfatter av "The Self-Help Way to Treat Colitis and Other IBS Conditions", antyder at pasienter med kolitt som unngår appelsinjuice, appelsiner, søte epler, pærer, druer, meloner, ananas, bananer og sukkerholdige syltetøy og gelé. Hvis du har problemer med å fordøye eller tåle fiberrik mat, bør du unngå fruktskall og tørket frukt. Du kan også finne kokt frukt og usøtede sauser, for eksempel eplemos, mer tålelig enn friske varianter.
Nøtter og frø
I likhet med søt frukt er nøtter og frø næringsrik mat som kanskje ikke gir anledning til godt hvis du har kolitt. Å unngå fiberrike nøtter og frø kan dermed bidra til å forbedre symptomene dine, ifølge University of Maryland Medical Center. Variasjoner spesielt fiberrike inkluderer mandler, linfrø, hasselnøtter, pekannøtter, brasil nøtter, pistasjnøtter, kastanjer, gresskarfrø og solsikkefrø. Cashewsmør gir et lavere fiberalternativ til mandel- og peanøttsmør. Inkluder sunne fettkilder med lite fiber, som oliven- og rapsolje, i kostholdet ditt i stedet for nøtter og frø for økt fordel.
Lagt sukker
Tilsatt sukker er ingredienser som tilfører søt smak og kalorier, men få næringsfordeler til mat og drikke. Tilsatt sukker kan også forverre symptomer på kolitt, ifølge Gibbons. Vanlige kilder til tilsatt sukker inkluderer vanlige brus, godteri, melkesjokolade, pannekakesirup, gelé, frosting, kaker, graham-kjeks, frosne desserter, sukkerholdige frokostblandinger og kommersielt tilberedte paier, kaker, kaker, smultringer. For å holde tilsatt sukkerinntak lavt, bør du unngå tilberedt mat og drikke som inneholder sukker, mais sirup, brunris sirup, dekstrose, fruktose, maltose eller honning som hoved ingredienser.
Meieriprodukter
Meieriprodukter, som de fleste matvarer, påvirker personer med kolitt på en annen måte. Mens yoghurt og kefir gir sunne bakterier som kan forbedre symptomene dine, kan University of Maryland Medical Center, kumelk og melkeprodukter med høyt fettinnhold bidra til gasssmerter, oppblåsthet og diaré. Melke, ost, is, smør og ostekake med høy fett inneholder også høyt mettet fett - en fettform knyttet til høyt kolesterol, diabetes type 2 og hjertesykdom. Hvis du tåler meieriprodukter godt, hold deg til fettfrie eller lite fettvarianter. Hvis ikke, kan det være gunstig å velge soyabaserte eller andre ikke-meieriekvivalenter.
