Fennikel gir en lakris-smak til mat og brukes også noen ganger i urtemedisiner for å hjelpe fordøyelsen og minimere kolikksymptomer. Ta kontakt med legen din før du spiser store mengder fennikelfrø, derimot, fordi det kanskje ikke er trygt for alle.
Bivirkninger
Fennikel kan gjøre huden din mer følsom for solen, og i noen tilfeller kan det føre til solforgiftning. Det kan også forårsake hudreaksjoner, og unge jenter som har brukt fennikel kan være mer sannsynlig å utvikle bryster for tidlig, ifølge Drugs.com. Velg fennikelfrø i stedet for fennikelolje fordi oljen noen ganger forårsaker anfall og hallusinasjoner.
Medisiner interaksjoner
Fennikel kan samhandle med visse medisiner og forhindre at de metaboliseres ordentlig. New York University Langone Medical Center anbefaler å ta ciprofloxacin og andre fluorokinolon-medisiner minst to timer før eller etter fennikel, eller helst unngå fennikel helt hvis du bruker et av disse antibiotikaene. Dette er fordi det ikke er klart om det å eliminere reaksjonen hvis det å ta tid mellom å ta disse stoffene, fjernes.
Potensielle kontraindikasjoner
Sikkerheten ved bruk av fennikel for små barn og personer med nyre- eller leversykdom har ikke blitt klart bestemt. Gravide kvinner bør unngå fennikel, noe som kan føre til menstruasjon og forårsake spontanabort. Selv om noen ammende mødre bruker fennikel i et forsøk på å øke melkestrømmen, er det ikke klart om dette er trygt eller effektivt.
Estragole Bekymringer
Fennikel inneholder et stoff som kalles estragole, som har blitt koblet til svulster i dyreforsøk. Dette betyr ikke nødvendigvis at fennikel ikke er trygt for mennesker, fordi den inneholder mange andre stoffer som kan motvirke effekten, ifølge en artikkel publisert i "Evidence Based Complementary and Alternative Medicine" i 2012. Mer forskning er nødvendig for å bestemme om fennikelfrø som brukes i typiske urtemedisiner doser faktisk øker kreftrisikoen hos mennesker.
