Vekttap krever at du reduserer det totale kaloriinntaket til under det du forbrenner. Det vil da være fornuftig at hvis du fullstendig kutter ut forbrukte kalorier, akselererer du vekttap. Rask vekttap er imidlertid ganske enkelt ikke så enkelt. Hvis du sulter deg selv, kan det føre til noe øyeblikkelig vekttap, men det meste vil komme tilbake når du begynner å spise vanlig mat igjen.
Vekttap potensial
Den mest vekten en person kan miste i enten fett eller muskler er ½ pund per dag, sier Joanne Larsen, RD. Vekttap utover denne mengden er vann, men når du først har byttet ut det vannet, går tallet på skalaen opp igjen. Kroppen kvier seg for å flytte fett ut av lagring for å bruke i løpet av en faste fordi den trenger den for å holde deg i live når den oppfatter at den sulter, sier Larsen. Det bryter ned muskler i fravær av drivstoff fordi musklene blir mindre, de jobber mindre og bruker mindre energi, slik at du kan vare lenger på lagret fett. Larsen påpeker videre at mindre lagret fett går tapt på en diett som består av 600 til 900 kalorier enn på en kalorifattig diett på 1200 kalorier daglig.
Advarsel
Du trenger minimum 1200 kalorier per dag som kvinne eller 1500 som mann for å støtte ernæring for kroppsfunksjoner som pust, cellulær reparasjon, hormonproduksjon og pumping av blod, sier MedlinePlus. Sult etterlater ikke noe drivstoff for disse grunnleggende kroppslige funksjonene, enn si energi til daglige gjøremål. Å følge et raskt eller sultende kosthold i flere dager kan også forårsake ernæringsmangler, svimmelhet, svakhet, fordøyelsesbesvær, kvalme, irritabilitet, depresjon og tretthet. Å gjennomgå et raskt eller sultende kosthold for lenge kan alvorlig skade helsen din, og føre til organsvikt og til og med død.
Metabolske konsekvenser
Når du faste, bremser kroppen din metabolismen for å spare energi og overleve den opplevde hungersnøden, forklarer MayoClinic.com. Dette skjer i løpet av få dager, bemerker Marc Hellerstein, MD, Ph.D. og professor i human ernæring ved University of California i Berkeley. Når du går tilbake til å spise, vil kroppen din lagre seg i den neste sultperioden, noe som betyr at du sannsynligvis vil gå opp i vekt selv om du bruker færre kalorier.
Safe Rate
Ettersom det er lite sannsynlig at du legger på deg ekstra vekten på bare noen få dager, er det urealistisk å tro at du kan miste den så raskt. En langsom vekttap på bare en eller to kilo per uke er den mest vedlikeholdbare progresjonen, sier Centers for Disease Control and Prevention. Når du går ned sakte i vekt, kan du opprettholde endringene på lang sikt og ikke lide av ekstreme følelser av berøvelse. I tillegg kan kroppen din tilpasse seg små reduksjoner i kaloriinntaket uten å føle at den står overfor en livstruende hungersnød.
Strategi
En vekttapplan som understreker hele matvarer som minimalt behandles, er den beste vekttapstrategien, sier American Heart Association, Harvard School of Public Health og CDC. I stedet for å kutte mat helt ut, prøver å skape et kaloriunderskudd på mellom 500 og 1000 kalorier. Benytt deg av fysisk aktivitet sammen med kostholdstiltak for å skape denne negative kaloribalansen.
