Sur reflux kan være en kronisk tilstand som krever at du ser på alt du spiser og drikker for å håndtere symptomene dine. Hvert tilfelle av acid reflux er forskjellig, og du må eksperimentere med kostholdet ditt for å finne ut om salt eller annen mat er personlige triggere. Sur reflux kan forårsake alvorlig skade hvis den ikke er godt kontrollert, så det første trinnet er å snakke med legen din om eventuelle kostholdsproblemer du har.
Sure oppstøt
Sur reflux er en tilstand som oppstår når de nedre spiserørsmuskulaturen i bunnen av spiserøret ikke lukkes skikkelig, noe som gjør at magesyre lekker ut i spiserøret. Når magesyren lekker, kan det hende du får svie i brystet eller halsen. Hvis dette skjer noen ganger, kan det bare være syre fordøyelsesbesvær eller halsbrann, men hvis du har disse symptomene mer enn to ganger i uken, kan du ha en mer alvorlig tilstand som kalles gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD, sier Cleveland Clinic. Det er mange faktorer og forhold som kan forårsake sur tilbakeløp, så det første trinnet i behandlingen er å utelukke alvorlige underliggende medisinske tilstander.
Sur Reflux Diet
Hvert tilfelle av acid reflux er forskjellig, og du må bestemme din personlige triggermat. Noen matvarer må kanskje fjernes fra kostholdet ditt mens noen trigger matvarer kan spises med måte. Å holde mat- og symptomdagbok i noen uker kan hjelpe når du planlegger kostholdet ditt. Selv om det ikke er det samme for alle, er noen vanlige kostholdsutløsere sitrusfrukter, sjokolade, koffein, alkohol, fet og stekt mat, hvitløk, løk, mynte, krydret mat og tomatbaserte matvarer, konstaterer National Clearinghouse. Disse matvarene kan øke produksjonen av magesyre.
Salt og GERD
Å spise salt kan ikke forverre GERD-symptomene dine. Selv om de eksakte årsakene ikke er godt forstått, kan det å konsumere for mye salt over en periode øke risikoen for å utvikle sur oppstøt. De som tilfører bordsalt til maten ser ut til å ha en høyere risiko for GERD enn de som aldri tilfører salt til maten, rapporterer en studie i tidsskriftet "Gut" i 2004. Mye mer forskning er nødvendig for å bestemme den nøyaktige rollen som salt spiller og hvor mye som må konsumeres for å øke risikoen for sykdom.
Behandle symptomer
Forbruk av for mye salt kan også føre til å holde på væske, som igjen kan føre til vektøkning. Overvekt er en kjent risikofaktor for GERD, og overflødig vekt kan gjøre tilstanden din verre. For best mulig å håndtere symptomene dine med refluks, må du miste overflødig vekt, unngå tettsittende klær, løfte hodet når du ligger, plass ut måltider hele dagen og unngå mat to til tre timer før du legger deg.
