Veggie-burgere er raske og praktiske alternativer for vegetarianere og for kjøttspisere som ønsker en kolesterolfri alternativ proteinkilde. De er kalorifattige og høye nok i å fylle næringsstoffer til å være vanlige komponenter i et vekttap. Når du planlegger måltidene dine med veggieburgere, må du huske at ingen enkelt mat avgjør om du går ned i vekt.
Vurder kalorier for vekttap
Å miste vekt krever at du bruker mindre kalorier enn du bruker. En veggieburgerkake som veier 2, 5 gram inneholder 124 kalorier. Å velge veggieburgere i stedet for mat med høyere kaloriinnhold, for eksempel kjøttdeig, kan hjelpe deg å gå ned i vekt. En servering med 3 ounce malt biff inneholder 183 kalorier. For å begrense kaloriene i måltidet, ha en veggieburgerkake på et salatblad i stedet for en bolle, eller skjær den og tilsett den til en grønn salat.
Bruk fiber for å fylle opp
En 2, 5 unse veggie burgerpatty gir 3, 4 gram kostfiber, eller 14 prosent av den daglige verdien basert på et kosthold på 2000 kalorier. Kostholdsfibre kan hjelpe deg med å føle deg fyldigere og hjelpe til med vektkontroll, i henhold til 2010 kostholdsretningslinjer for amerikanere. Bønner, havre og grønnsaker, som sopp, erter og gulrøtter, er mulige ingredienser i veggieburgere som kan bidra til fiberinnholdet. For å få mer fiber, bruk et fullkorn i stedet for en hvit bolle og tilsett grillet aubergine eller paprika til veggie-burgeren din.
Fokuser på protein
En veggieburgerkake inneholder 11 gram protein, eller 22 prosent av den daglige verdien basert på en 2.000-kalori diett. Protein er et fyllende næringsstoff fordi det bremser tømming av mat fra magen, slik at du ikke blir sulten så snart etter måltidet. For å tilsette mer protein uten for mange flere kalorier, legg til en skive med lite fett cheddarost i veggie-burgeren din eller til frokost, egger egg med en hakket veggie-burger.
betraktninger
Veggie-burgere kan være kaloririk hvis du velger en stor karbonade, for eksempel en 1/4-kilos karbonade med 250 kalorier, eller tilsett full fet ost eller majonesbaserte sauser. Velg i stedet en liten karbonade, lite fett eller fettfri ost og lite kalori krydder, for eksempel sennep. Tilsett salatblader og tomatskiver for å gjøre burgeren din større uten mange ekstra kalorier. Hva du spiser med din veggie-burger påvirker også vekttapet. Unngå sider med høyt kaloriinnhold som potetgull og pommes frites, og velg friske grønnsaker eller frukt som lite kalorialternativer.
