Sjansen er at du ikke trenger en unnskyldning for å nyte et fyllende peanøttsmør og honningssandwich, men det er fortsatt godt å vite at denne favoritten er full av ernæringsmessige fordeler. Fra en peanøttsmørsmørbrød, som begynner med fiber og komplett protein, og inkluderer en rekke hjerte-sunne fettstoffer og vitamin E, et næringstett valg. Selv om du er i diett med lite kaloriinnhold, kan du fremdeles ta imot kaloriene fra ett peanøttsmør og honningsmørbrød i måltidet.
Sunt hvis noen gang-så-litt høyt
Enten du foretrekker glatt eller tykk peanøttsmør, forblir kaloriene de samme: To spiseskjeer med peanøttsmør inneholder 188 kalorier. Det er en god proteinkilde og inneholder noen karbohydrater, inkludert fiber og sukker. Disse to makronæringsstoffene utgjør omtrent en tredjedel av den totale kalorien. Den største prosentandelen av kalorier kommer fra 16 gram totalt fett. Fettinnholdet, som gir 144 kalorier, er høyt nok til å rettferdiggjøre begrensende serveringsstørrelser, men ikke la det hindre deg i å spise peanøttsmør. Den er fullpakket med sunt umettet fett som hjelper til med å senke kolesterolet.
Å-så-søt, men tom
Honning blir ofte sett på som et sunnere alternativ til syltetøy, men de to er nesten identiske når det gjelder kalorier og næringsstoffer. Mengden honning eller syltetøy du vil bruke på en peanøttsmørsmørbrød er så liten at ingen av dem inneholder målbare næringsstoffer. En teskje honning har 21 kalorier, som kommer helt fra sukker. Den samme delen syltetøy har 18 kalorier. Begge søtstoffene er fri for fett og natrium.
Gå for kornene
Fullkornsbrød og bearbeidet hvitt brød inneholder omtrent like mange kalorier. To skiver fullkornsbrød har 161 kalorier, mens to skiver hvitt brød inneholder 132 kalorier. Fullkornsbrød er vel verdt de ekstra 29 kaloriene fordi det leverer tre ganger mer fiber. De fleste amerikanere konsumerer bare halvparten av det anbefalte daglige inntaket av fiber, noe som er dårlige nyheter fordi det bidrar til å forhindre hjerte- og karsykdommer, ifølge American Dietetic Association. Ditt valg av brød til en peanøttsmør og honningsmørbrød er en god mulighet til å øke fiberinntaket.
Det er alt i detaljene
En sandwich laget av 2 ss peanøttsmør, 1 ts honning og to skiver fullkornsbrød inneholder 370 kalorier. Se opp for ekstra olje, sukker og andre søtstoffer tilsatt noen merker med peanøttsmør fordi de vil gi den totale kalorien. Vær også på utkikk etter natrium. Mengden natrium i de fleste brødtyper er omtrent den samme fordi det brukes litt salt under bakingen. Peanøttsmør er en annen historie. Peanøtter er naturlig lite med natrium, men mengden i 2 ss peanøttsmør kan variere fra 5 til 156 milligram eller mer, avhengig av hvor mye som ble tilsatt under behandlingen.
