Manuka honning er en type honning som produseres når bier lever av blomster fra Manuka Tea Tree, en opprinnelig plante i New Zealand. Dette søtstoffet, som angivelig har medisinske egenskaper, kan legge til kalorier i matvarene.
kalorier
En 1 ss. servering av Manuka-honning inneholder 60 kalorier, eller 3 prosent av kaloriene du kan konsumere daglig hvis du følger en 2.000-kalori diett. Honning spises sjelden alene, så sørg for å justere det totale kaloriinntaket deretter.
næringsstoffer
En 1 ss. servering av Manuka honning gir 17 til 18 g karbohydrater, de fleste er sukker. MayoClinic.com anbefaler at du tar inn 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater som stort sett kommer fra fullkorn og bønner.
fordeler
Forskning publisert i novemberutgaven av tidsskriftet "Phytotherapy Research" indikerer at rotter administrert Manuka honning produserte en redusert forekomst av kolitt, en tarmsykdom. Klinisk testing er nødvendig for å avgjøre om Manuka honning vil være til nytte for mennesker på samme måte.
