Det er ikke rart at kondisjonsfanatikere vanligvis er peanøttsmørblandinger - i motsetning til med egg, kjøtt eller bønner, trenger du ikke å fyre opp ovnen for å få alt det nøtteaktige protein og tarmfyllende fett. Bare sprett toppen og ta en skje. Men bare å bruke peanøttsmør eller en annen nøtt eller frøsmør som oppslag selger det kort. Disse deilige tingene kan brukes til å lage søte frokoster søtere, nudleretter som er kremere og grønnsaker med protein.
"Det er mange deilige, næringsrike måter å bruke peanøttsmør på kjøkkenet i tillegg til å spre det på brød, " sier Lee Zalben, grunnlegger og president i Peanut Butter & Co. "Det er en flott erstatning for smør, fløte eller sukker i mye av situasjoner. " Her er seks strategier for å hjelpe deg å tilsette peanøttsmør til hvert måltid for mer smak og godt fett.
Kreditt: fcafotodigital / E + / GettyImagesDet er ikke rart at kondisjonsfanatikere vanligvis er peanøttsmørblandinger - i motsetning til med egg, kjøtt eller bønner, trenger du ikke å fyre opp ovnen for å få alt det nøtteaktige protein og tarmfyllende fett. Bare sprett toppen og ta en skje. Men bare å bruke peanøttsmør eller en annen nøtt eller frøsmør som oppslag selger det kort. Disse deilige tingene kan brukes til å lage søte frokoster søtere, nudleretter som er kremere og grønnsaker med protein.
"Det er mange deilige, næringsrike måter å bruke peanøttsmør på kjøkkenet i tillegg til å spre det på brød, " sier Lee Zalben, grunnlegger og president i Peanut Butter & Co. "Det er en flott erstatning for smør, fløte eller sukker i mye av situasjoner. " Her er seks strategier for å hjelpe deg å tilsette peanøttsmør til hvert måltid for mer smak og godt fett.
1. Ved frokost: Bland det med havregryn
Havremel er allerede en pinne-til-ribbeina-basen for sunt vekttap, fylt med fiber og hele korn som holder deg full. For å avverge snacking i løpet av dagen, gi den PB&J-behandlingen, foreslår Lee Zalben fra Peanut Butter & Co. Eller tilsett en klump til pannekakedet. "Legg til en øse av vår kanel rosin surr peanøttsmør og noen hakkede epler, og vanlige pannekaker blir slags kanel rosin eplefritters."
Kreditt: Arx0nt / Moment / GettyImagesHavremel er allerede en pinne-til-dine-ribbeina som er grunnleggende for sunt vekttap, fylt med fiber og hele korn som holder deg full. For å avverge snacking i løpet av dagen, gi den PB&J-behandlingen, foreslår Lee Zalben fra Peanut Butter & Co. Eller tilsett en klump til pannekakedet. "Legg til en øse av vår kanel rosin surr peanøttsmør og noen hakkede epler, og vanlige pannekaker blir slags kanel rosin eplefritters."
2. Ved frokost: Bytt den mot sirup og smør
Peanøttsmør eller andre nøttesmør kan til og med fungere som en bytte for sirup. Julie Fagan, matbloggeren bak Peanut Butter Fingers, sier at hun liker å bruke dem til lettstappet fransk toast. For å lage det, la to skiver fransk toast avkjøle seg litt, så skjær jordnøtt- eller mandelsmør mellom skivene og topp med skiver bananer, jordbær eller annen frukt.
Peanøttsmør eller andre nøttesmør kan til og med fungere som en bytte for sirup. Julie Fagan, matbloggeren bak Peanut Butter Fingers, sier at hun liker å bruke dem til lett fylt fransk toast. For å lage det, la to skiver fransk toast avkjøle seg litt, så skjær jordnøtt- eller mandelsmør mellom skivene og topp med skiver bananer, jordbær eller annen frukt.
3. Ved lunsj: Pep Up PB&J
Reduser sukkerinnholdet og tilsett ekstra protein til en enkel PB&J med ricotta. I følge matblogger Julie Fagan: "Det er en av favoritt-smørbrødene mine å pakke. Knus bringebær eller noen form for fersk frukt, kombiner den med ricottaost og legg den på brød med peanøttsmør."
Kreditt: Sikring / Corbis / GettyImagesReduser sukkerinnholdet og tilsett ekstra protein til en enkel PB&J med ricotta. I følge matblogger Julie Fagan: "Det er en av favoritt-smørbrødene mine å pakke. Knus bringebær eller noen form for fersk frukt, kombiner den med ricottaost og legg den på brød med peanøttsmør."
4. Til lunsj: Prøv en peanøttsmørpizza
Lunsj ble bare mye mer interessant! Kombiner din kjærlighet til peanøttsmør med en av de andre favorittene dine - pizza. Du kan innlemme grønnsaker, krydder og thailandsk smak for å lage en peanøttsmørpizza. Bare topp en pizzaskorpe med peanøttsmør, ost og grønnsaker som vanligvis brukes i thailandske matlaging: bønnespirer, gulrøtter, scallions, brokkoli og chilipepper.
Kreditt: Tonic Photo Studios / Photographer's Choice RF / GettyImagesLunsj ble bare mye mer interessant! Kombiner din kjærlighet til peanøttsmør med en av de andre favorittene dine - pizza. Du kan innlemme grønnsaker, krydder og thailandsk smak for å lage en peanøttsmørpizza. Bare topp en pizzaskorpe med peanøttsmør, ost og grønnsaker som vanligvis brukes i thailandske matlaging: bønnespirer, gulrøtter, scallions, brokkoli og chilipepper.
5. Til middag: Legg saus til nudler og ris
"Peanøtter og peanøttsmør har vært brukt i asiatisk og østlig matlaging i århundrer, " sier Lee Zalben. Som sådan fungerer varme - spesielt røde chilisaker - godt med peanøttsmør i alle sammenhenger.
For en chili- / peanøttsmørsaus som fungerer over kylling, nudler eller ris, foreslår han å kombinere et øse med peanøtt- eller cashewsmør med litt chilipasta eller pulver og litt vegetabilsk olje for å tynne ut blandingen. En annen ingrediens som fungerer bra: kokosnøtt. Zalben foreslo å blande lett kokosmelk med litt peanøttsmør i en riskoker for indonesisk-inspirert ris.
Kreditt: RapidEye / E + / GettyImages"Peanøtter og peanøttsmør har vært brukt i asiatisk og østlig matlaging i århundrer, " sier Lee Zalben. Som sådan fungerer varme - spesielt røde chilisaker - godt med peanøttsmør i alle sammenhenger.
For en chili- / peanøttsmørsaus som fungerer over kylling, nudler eller ris, foreslår han å kombinere et øse med peanøtt- eller cashewsmør med litt chilipasta eller pulver og litt vegetabilsk olje for å tynne ut blandingen. En annen ingrediens som fungerer bra: kokosnøtt. Zalben foreslo å blande lett kokosmelk med litt peanøttsmør i en riskoker for indonesisk-inspirert ris.
6. Til middag: Klesalater og marinadekjøtt
For en peanøttvinaigrette som lager salater kremet eller fungerer som en marinade eller saus til kjøtt, bland litt peanøttsmør med eddik og litt vann, foreslår Phoebe Lapine, en av forfatterne av "In the Small Kitchen: 100 Recipes From Our Year of Matlaging i den virkelige verden."
"Fordi nøttesmør har naturlig fett, kan du tynne dem uten å bruke olje, " sa hun. Lapines favorittbruk til peanøttsmør er imidlertid BGSK peanøttsaus fra nettstedet hennes, Big Girls Small Kitchen, som du kan servere over udonnudler, ris eller kjøtt.
Kreditt: Westend61 / Westend61 / GettyImagesFor en peanøttvinaigrette som lager salater kremet eller fungerer som en marinade eller saus til kjøtt, bland litt peanøttsmør med eddik og litt vann, foreslår Phoebe Lapine, en av forfatterne av "In the Small Kitchen: 100 Recipes From Our Year of Matlaging i den virkelige verden."
"Fordi nøttesmør har naturlig fett, kan du tynne dem uten å bruke olje, " sa hun. Lapines favorittbruk til peanøttsmør er imidlertid BGSK peanøttsaus fra nettstedet hennes, Big Girls Small Kitchen, som du kan servere over udonnudler, ris eller kjøtt.
7. For snacks: Peanøttsmør Granola Bars
Peanøttsmør er ypperlig til å binde mat sammen, sier matblogger Phoebe Lapine, og det kan brukes til å lage seige, ikke-bake granola barer eller sprø, bakt.
For å lage en eller annen type granola bar, bland sammen: 1 1/4 kopp sprø risblanding, 1 1/3 kopp rullet havre, 1/4 kopp blanerte og skiver mandler, 1/3 kopp peanøttsmør, 1/3 kopp olje, 1/4 kopp honning, 1/4 kopp brunt sukker. For knasende barer, bak på 350 grader Fahrenheit i fem minutter i en firkantet panne, og skjær deretter.
Kreditt: Laura Reid / Moment / GettyImagesPeanøttsmør er ypperlig til å binde mat sammen, sier matblogger Phoebe Lapine, og det kan brukes til å lage seige, ikke-bake granola barer eller sprø, bakt.
For å lage en eller annen type granola bar, bland sammen: 1 1/4 kopp sprø risblanding, 1 1/3 kopp rullet havre, 1/4 kopp blanerte og skiver mandler, 1/3 kopp peanøttsmør, 1/3 kopp olje, 1/4 kopp honning, 1/4 kopp brunt sukker. For knasende barer, bak på 350 grader Fahrenheit i fem minutter i en firkantet panne, og skjær deretter.
8. For snacks: Peanøttsmør Granola
For en smuldret, poseklar granola, blander matblogger Julie Fagan 2 ss peanøttsmør med 2 ss honning og mikrobølger det i omtrent 20 sekunder til det smelter. Hun rører inn 1/4 ts hver kanel og vaniljeekstrakt, tilsett deretter en kopp havre, rør til de er belagt. Hun sprer blandingen på et kakeark sprayet med nonstick kokespray og baker det på 325 grader Fahrenheit i åtte minutter. Til slutt lar hun den avkjøle til den har den granola-knasen.
Kreditt: Luisella Sem / EyeEm / EyeEm / GettyImagesFor en smuldret, poseklar granola, blander matblogger Julie Fagan 2 ss peanøttsmør med 2 ss honning og mikrobølger det i omtrent 20 sekunder til det smelter. Hun rører inn 1/4 ts hver kanel og vaniljeekstrakt, tilsett deretter en kopp havre, rør til de er belagt. Hun sprer blandingen på et kakeark sprayet med nonstick kokespray og baker det på 325 grader Fahrenheit i åtte minutter. Til slutt lar hun den avkjøle til den har den granola-knasen.
Hva tror du?
Er du en peanøttsmørelsker? Hva er din favoritt måte å spise denne kremete behandlingen på? Eller er du fan av andre nøttesmør? Hva er noen av favorittene dine? Del tankene og forslagene i kommentarene nedenfor!
Kreditt: AleksandarNakic / E + / GettyImagesEr du en peanøttsmørelsker? Hva er din favoritt måte å spise denne kremete behandlingen på? Eller er du fan av andre nøttesmør? Hva er noen av favorittene dine? Del tankene og forslagene i kommentarene nedenfor!
