Søppelmat har en tendens til å være billig, velsmakende og mettende. Imidlertid har det vært assosiert med en rekke problemer, som diabetes, hjerteproblemer og overvekt. Hvis virkningene av junk food på helsen din er så negative, hvorfor er hurtigmat og junk food så populære? Kort fortalt er det fire hovedgrunner til at bensinstasjoner er parret med bekvemmelighetsmarsjer og at folk regelmessig går opp til tellere for å fikse burgere og frites: tilgjengelighet, bekvemmelighet, pris og smak.
Å spise søppelmat
Bare tenk på begrepet "junk food." Søppel refererer til søppel, eller noe du egentlig ikke vil, mens mat er en essensiell del av vår eksistens. Ingen vil spise søppel, men det er akkurat det å spise søppelmat innebærer. På utsiden ser ikke junk food ut som søppel. Det inkluderer mat som mange liker - fra poser med chips til sjokolade og til og med kyllingnuggets. Men de anses som ille for deg fordi, oftere enn ikke, disse bearbeidede matvarene først og fremst tilbyr tomme kalorier, ved å bruke raffinert mat eller tilberedningsmetoder som minimerer næringsverdien.
Bekvemmeligheten av søppelmat
Uavhengig av den enkelte varen er junk food og fastfood-produkter generelt enkle å ta og ta med deg. Denne lettheten er et stort trekkplaster for mange, spesielt folk som jobber lange timer eller trenger å ta en matbit mens du er på farten. Den raske produksjonen (som med pommes frites) og enkel lagring (som for ethvert pakket varehusprodukt, inkludert brus) er hovedårsakene til at så mange spiser søppelmat: det er bare så praktisk.
Det ville være svært uvanlig å møte noen som ikke minst har hørt om søppelmat. Det finnes i praktisk talt alle nærbutikker og supermarkeder. Kjeder som McDonald's er pålitelig å finne utenfor mange skoler og arbeidsplasser, og gir måltider på under et minutt. I dag spiser en av tre amerikanere hurtigmat hver dag. Kombinasjonen av tilgjengelighet og bekvemmelighet gjør at omtrent alle overalt har spist søppelmat. Som et resultat av så mange negative effekter begynner disse matvarene å bli begrenset og blir til og med beskattet.
Rimelig med søppelmat
Kostnader er en massiv del av trekningen mot søppelmat. Det pleier å være ekstremt billig. Det koster faktisk tre ganger så mye å ha et sunt kosthold som det gjør å spise søppelmat og hurtigmatprodukter. Når søppelmat er så tilgjengelig, rimelig og praktisk, blir det lett å gi avkall på næringsrik mat. For å toppe det, er det velsmakende. Det høye natrium- og sukkerinnholdet er kanskje ikke bra for deg, men de gjør at disse matvarene tiltaler smaksløkene.
Årsakene til at folk konsumerer søppelmat og hurtigmatprodukter er ikke urimelige. Hvorfor vil du ikke tross alt spise en velsmakende, billig matbit? Det er viktig å innse at disse matvarene kan være snacks og godbiter av og til. Du bør bare gjøre et forsøk på å se porsjonsstørrelsene dine og sørge for at søppelmat og hurtigmat ikke er en viktig eller vanlig del av kostholdet ditt.
Junk Foods effekter på helsen
Søppelmat og hurtigmatprodukter er velsmakende, tilgjengelige matvarer. Tilfeldig forbruk av disse matvarene i et ellers sunt kosthold vil neppe påvirke helsen din negativt. I overkant utgjør imidlertid disse matvarene et usunt kosthold.
Effektene av usunn spising kan føre til problemer med fordøyelsessystemet, huden og vekten. Visse usunne dietter, som de som er knyttet til for mye fastfood, kan føre til overvekt og relaterte sykdommer. I følge Centers for Disease Control kan en usunn vekt øke risikoen for forskjellige sykdommer, inkludert diabetes, hjertesykdommer, slitasjegikt og mange andre tilstander. Uønsket mat og hurtigmat med høyt karbohydrat- og fettholdig mat kan definitivt bidra til et usunt kosthold. Dette er ofte enda verre i nærbutikk-søppelprodukter som sjelden tilberedes ferske og først og fremst er karbohydrater med høyt sukker- eller natriuminnhold.
