Hvis du noen gang har spist en håndfull pistasjnøtter, vil du sannsynligvis være enig i at disse Hulk-hued nøttene er intet mindre enn avhengighet.
Og selv om det kan være vanskelig å slutte med kavling når du har begynt, vil du gjerne vite at pistasjnøtter er en av de beste sunne snacks du kan ta og gå med. Disse bittesmå, men mektige nøttene er knyttet til å fremme metthetsfølelse, forbedre hjerte- og tarmen helse og til og med dempe vektøkning i det lange løp.
Klar til å bli sprekker? Å velge rå, usaltede pistasjnøtter er den beste veien å gå for å få mest mulig helsemessige fordeler.
Lær hvordan du kan fylle tallerkenen din med sunn, næringstett mat ved å logge måltidene dine på MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
Pistasjnæringsfakta
En servering med en unse (ca. 49 kjerner) inneholder:
- 159 kalorier
- 13 gram fett
- 6 gram protein
- 8 gram karbohydrater (med 3 gram fiber)
En porsjon pistasjnøtter pakker også inn:
- Mangan: 0, 3 milligram eller 15 prosent av din daglige verdi (DV)
- Fosfor: 139, 2 milligram eller 11 prosent av din DV
- Kobber: 0, 4 milligram eller 41 prosent av din DV
- Vitamin B6: 0, 5 milligram eller 28 prosent av din DV
Den hjerte sunne nøtten er også en kilde til jern, som hjelper til med å støtte sunne bein og transporterer oksygen til musklene, ifølge US National Library of Medicine.
1. Å spise pistasjnøtter er knyttet til hjerte-helse fordeler
Generelt er nøtter kjent for sine positive hjertehelse-fordeler - pistasjnøtter inkludert. Å spise de grønne nøttene er knyttet til betydelig lavere systolisk blodtrykk, ifølge en studie fra mai 2016 publisert i Nutrition Today .
Dessuten kan det å gjøre pistasjnøtter en del av ditt daglige kosthold også ha en positiv effekt på blodlipidprofilen din, så lenge du unngår å øke det totale kaloriinntaket, ifølge en studie fra mai 2016 publisert i Acta Biomedica . Forskere observerte at snacking på pistasjnøtter reduserte studiedeltakernes LDL (dårlige) kolesterolnivåer mens de økte HDL (gode) kolesterolnivået.
2. Pistasjenøtter kan øke tarmhelsen
Å få i seg nok fiber i ditt daglige kosthold (omtrent 25 gram for kvinner og 38 gram for menn per dag), er avgjørende for regelmessig fordøyelse og generell helse, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics. Ikke bare kan pistasjnøtter fremme god fordøyelse på grunn av fiberinnholdet, men nøttens antioksidantinnhold gir noen gunstige betennelsesdempende effekter, ifølge en studie fra juli 2015 publisert i British Journal of Nutrition .
I tillegg kan det å gjøre pistasjnøtter til din valgte nøtte bidra til å balansere tarmmikrobiomet. En studie fant at å spise pistasjnøtter kan bidra til å øke kroppens nivåer av butyratproduserende bakterier, en stamme som er gunstig for tarmen din, mye mer enn mandler kan, per forskning i juni 2014 publisert i British Journal of Nutrition .
3. Snacken kan hjelpe deg med å administrere vekten
Med mye fiber og protein kan snacking på pistasjnøtter hjelpe deg med å føle deg full takket være disse to mettende næringsstoffene.
En porsjon pistasjnøtter vil også gi omtrent 11 prosent av det daglige anbefalte proteininntaket, som vanligvis er omtrent 0, 8 gram protein per kilo kroppsvekt, ifølge Harvard Health Publishing. I likhet med fiber kan protein bidra til å fremme appetittkontroll og kan redusere sult, i en 2013-studie publisert i Satiation, Satiety and the Control of Food Intake .
I tillegg er pistasjnøtter med mye fett, som er et kaloraltett makronæringsstoff. Mens karbohydrater og protein bare er fire kalorier i gram, tilsvarer fettet omtrent ni kalorier per gram. Dette er grunnen til at nøtter kan være høye på kalorier, selv om delene er relativt små.
Interessant nok er det å spise mer nøtter ikke knyttet til vektøkning, til tross for nøtteres høye kaloriverdi. Det er helt motsatt, faktisk: Å bytte ut en halv porsjon om dagen med næringstette nøtter som pistasjnøtter er assosiert med mindre langsiktig vektøkning og lavere risiko for overvekt hos voksne, ifølge en studie fra september 2019 publisert i BMJ Nutrition, Prevention og helse . Så pakk en liten pose med pistasjnøtter som du kan smake på under jobb for å hjelpe deg med å unngå det besøk av automaten midt på ettermiddagen - helsen din og midjen vil takke deg.
