Manzanilla oliven kalles også spanske oliven eller grønne oliven. De er hjemmehørende i Spania, men dyrkes også i California. De har farger fra brun til grønn og finnes vanligvis i glass i supermarkedet. Noen versjoner er fylt med pimentos, hvitløk eller mandler. Å innlemme manzanilla-oliven i kostholdet ditt gir flere helsemessige fordeler på grunn av næringsstoffene de inneholder.
Fett og kalorier
Ved å holde fett- og kaloriinntaket innenfor et sunt område kan du kontrollere vekten og redusere risikoen for hjertesykdommer og diabetes. En porsjon manzanilla oliven er vanligvis 5 oliven og inneholder 20 kalorier og ca 2 gram fett. Så lenge du holder deg til en porsjon eller to, kan du glede deg over manzanilla-oliven uten å overbelaste fett og kalorier. Det meste av fettet som finnes i denne typen oliven er den umettede typen og støtter helsen til hjernen din.
E-vitamin
Fem manzanilla-oliven inneholder nesten 1 gram vitamin E, som kanskje ikke høres ut som mye, men de fleste spiser mer enn en porsjon grønne oliven om gangen. Voksne bør få 15 mg E-vitamin hver dag. Den bekjemper bakterier og virus og forhindrer dem i å komme inn i kroppen din og gjøre deg syk. E-vitamin er en antioksidant og hjelper mot å motvirke de frie radikaler som oppstår i miljøet og skader celler, og bidrar til utvikling av kreft og hjertesykdom. Studier har funnet motstridende resultater om hvor store fordelene er, men å legge til moderate mengder manzanilla oliven i kostholdet ditt kan redusere risikoen for helseplager.
natrium
Mens kroppen din trenger en viss mengde natrium for muskel- og nervefunksjon, kan det å få for mye føre til høyt blodtrykk. Dette øker risikoen for hjerneslag og hjertesykdommer. De daglige anbefalingene for friske voksne er å ikke få mer enn 2300 milligram salt hver dag. Hvis du har hypertensjon eller hjertesykdom, kan det hende du må begrense inntaket til mindre mengder. En porsjon manzanilla-oliven inneholder 210 mg natrium. Å spise for mange av dem kan bety å få mer salt enn det som er sunt på en dag.
Andre næringsstoffer
En porsjon manzanilla oliven inneholder ikke nok av ett enkelt næringsstoff for å hjelpe deg med å nå de daglige anbefalingene, men de inneholder små mengder av flere vitaminer og mineraler som støtter god helse. Fem manzanilla oliven inneholder 7 milligram kalsium, viktig for sunne bein og tenner, 6 milligram kalium, som holder blodtrykket på et sunt antall, og 53 internasjonale enheter av vitamin A for sykdomsbekjempende fordeler.
