Som en del av et sunt kosthold eller i tilskuddsform, kan vitamin E styrke immunforsvaret ditt. Det er en antioksidant, så den kan hemme skader forårsaket av frie radikaler, visse molekyler som opprettes når kroppen din behandler mat, eller fra giftstoffer, for eksempel sigarettrøyk. Selv om E-vitamin kan fremme helse i anbefalte doser, indikerte forskere ved Johns Hopkins University i 2004 at overdreven doser E-vitamin kan være farlig.
Anbefalt daglig godtgjørelse
Personer 14 år eller eldre trenger 22, 4 internasjonale enheter, eller IE, vitamin E per dag. Dette tilsvarer 15 milligram. Barn og yngre tenåringer trenger mindre, mellom 6 og 11 milligram, avhengig av alder. Kvinner som ammer trenger mer, opptil 19 milligram.
Hvor mye er for mye
Office of Dietary Supplements setter tolerable øvre inntaksnivå for alle vitaminer, inkludert vitamin E. UL-er er den tryggeste mengden du kan konsumere - fra mat og kosttilskudd - uten å ha en betydelig risiko for bivirkninger. UL for tenåringer mellom 14 og 18 år er 1 200 IE per dag, eller 800 milligram. Hvis du er 19 år eller eldre, kan du konsumere opptil 1500 IE per dag, eller 1000 milligram. Mer enn dette beløpet, spesielt hvis du tar det regelmessig, kan utgjøre helserisiko. Betydelig mer enn dette i en dose kan gi komplikasjoner ved overdosering.
farer
Overdoser av vitamin E er sjelden. Det er praktisk talt umulig å overdosere gjennom kosthold alene. Men hvis du tar tilskudd, og hvis du tar mer enn det tålelige øvre inntaksnivået for alderen din, kan du risikere tåkesyn, svakhet, svimmelhet, kvalme og diaré. Hvis du i tillegg tar en antikoagulasjonsmedisin, som warfarin, kan det føre til blødning. Gjentatte daglige doser av vitamin E på 400 IE eller mer, eller over 267 milligram per dag, er forbundet med en økt risiko for død, ifølge forskerne ved Johns Hopkins University. Dette er godt under UL-ene som er gitt av Office of Dietary Supplements.
Tips
I følge Aetna InteliHealth, hvis du spiser ett egg, 1 unse ristede mandler og 1 unse hvetespirer per dag, vil du oppfylle det anbefalte daglige kvot for vitamin E uten å trenge tilskudd. Selv om du også tar et enkelt vitamin E-tilskudd, er det lite sannsynlig at du vil nå eller overgå UL-nivåene. Andre naturlige kilder til vitamin E inkluderer bladgrønne grønnsaker, frukt, fullkorn, nøtter og nøtteoljer, samt fjørfe, kjøtt og egg.
