Sennepsolje har blitt brukt i århundrer som et tilsetningsstoff for mat, mirakelkur og til og med et afrodisiakum. Og selv om dens vidunderlige påstander kanskje ikke har holdt opp, er sennepsolje fortsatt et vanlig kostholdsnettverk i India og Bangledash. Oljen er laget av knuste eller pressede sennepsfrø, og kan kjøpes i nesten enhver indisk matbutikk. Sennepsolje har hatt en voldsom historie - på et tidspunkt til og med blitt tenkt som giftig for mennesker - men den begynner å komme inn i mainstream som en godkjent helsekost.
Hjertehelse
Å innlemme sennepsolje i kostholdet ditt kan bidra til å beskytte mot hjertesykdom, ifølge en studie i april 2004-utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition." Oljen er rik på enumettet fett og flerumettet fett, som begge bidrar til å senke dårlig kolesterol og heve godt kolesterol. Å forbedre kolesterolbalansen vil også bidra til å senke triglyserider eller fettnivåer i blodet, noe som igjen kan forhindre overvekt, nyresykdom og hypertyreose, i tillegg til å forbedre hjertets helse.
Anti-Bakteriell
Sennepsolje antas å fungere som et antibakterielt middel når det tas både internt og eksternt, og som et soppdrepende middel når det brukes eksternt. Internt kan den bekjempe bakterieinfeksjoner i tykktarmen, tarmen og andre deler av fordøyelseskanalen. Eksternt kan den behandle både bakterielle og soppinfeksjoner når den påføres direkte på huden. Faktisk oppgir forskere fra Forsvaret, som rapporterte i oktober 2004-utgaven av "Journal of College of Physicians and Surgeons" at en 1 til 1 blanding av honning og sennepsolje er effektiv til å drepe tannbakterier og kan være nyttig i rotfyllingsbehandlinger.
Hudfordeler
Sennepsolje påføres ofte eksternt, spesielt under massasje. Oljen har høye nivåer av vitamin E, noe som bidrar til å forbedre hudens helse. Det kan bidra til å beskytte huden mot frie radikaler mot ultrafiolett lys og forurensning, og kan til og med bidra til å redusere utseendet på fine linjer og rynker. Når du gnir inn i huden, kan vitamin E i oljen også bidra til å fremme sirkulasjon og immunitet. En studie i juni 2007-utgaven av "Journal of Health, Population and Nutrition" rapporterer at selv om sennepsolje rutinemessig brukes i India som massasjeolje for nyfødte, har den potensialet for å være giftig for huden. Vær forsiktig når du bruker den for første gang for å se om huden din reagerer med utslett eller hevelse.
