Med stifter som frokostblandinger, pannekaker og muffins, er frokost allerede et tøft måltid å lage lavkarbo. Og når du spiser mens du er på farten på fastfood-restauranter, er det tøffere, men ikke umulig. Med litt planlegging og noen modifikasjoner, er det en rekke lavkolhydrater fastfood-frokostalternativer du kan glede deg over. Mens varene kan passe til planen din, er mange hurtigmat prosesserte matvarer, så i stedet for å lage en gjennomkjøringsfrokost til normen, kan du prøve å gjøre det til en og annen godbit.
Gå med egg
Enten hjemme eller på en gatekjøkkenrestaurant, er egg et godt valg, selv om de fleste eggmåltidene kommer med en rekke matvarer med høyt karbohydrat, som kjeks, pannekaker eller røstjern. For å holde karbohydratene lave, må du dele matene med høyt karbohydrat med dine andre spisesteder eller bestille eggfrokosten uten de karbonatunge sidene.
Kjøttfulle alternativer
Pølse, skinke og bacon er også på frokostmenyen på mange gatekjøkkenrestauranter, men disse er ikke alltid karbofrie. Noen merker med bearbeidet kjøtt inneholder fyllstoffer og tilsatt sukker, og de kan ha 1 eller flere gram netto karbohydrater per unse. Bruk den interaktive menyen hvis den er tilgjengelig på din foretrukne hurtigmatrestaurant for å estimere karbohydrater i frokostmåltidet ditt. På en meny har en porsjon bacon, kanadisk bacon eller pølse 1 gram netto karbohydrat. Dette er bearbeidet kjøtt med mye fett og salt, men prøv å begrense det totale inntaket for god helse.
Endre hurtigmat frokostsmørbrød
Convenience er navnet på spillet på gatekjøkkenrestauranter, og det kan være grunnen til at de fleste av frokostvarene er smørbrød, med brødalternativer som en engelsk muffin, kjeks, tortillaer og til og med vafler. Disse smørbrødene er fylt med egg, bacon og ost; kylling og ost; eller egg, skinke og grønnsaker. Med brødet varierer antallet karbohydrater fra 32 til 50 gram, men du kan kutte karbohydrater ved å spise smørbrødene uten brødet. I noen tilfeller faller karbohydrater til så lite som 2 gram netto karbohydrater. I stedet for å spise på flukt, kan det hende du selvfølgelig trenger å bruke kniv og gaffel.
Alternativer for lavere karbohydrater
Hvis du har en mindre begrenset karbohydratplan - for eksempel 60 eller flere gram daglig - kan andre ting fungere som det er. Karbohydrater i hasjbrunt varierer, så du vil sjekke ernæringsinformasjonen, men de varierer fra 13 til 24 gram netto karbohydrater per porsjon. Noen frokostburritoer kan også fungere, med nettkarbohydrater som varierer fra 24 til 35 gram. Det kan hende du må spise færre karbohydrater resten av dagen, hvis du liker et av disse alternativene med høyere karbohydrater til frokost.
Flere hurtigmatkjeder tilbyr også små fruktkopper som fungerer bra som frokostsideretter, med 4 til 8 gram karbohydrater per porsjon.
Hva du skal drikke
Valg av drikke mens du spiser på en gatekjøkkenrestaurant er kanskje ikke så forskjellig fra hva du drikker hjemme. Vann er selvfølgelig naturlig karbofritt og gjør et godt valg. Hvis du nyter en varm drikke med frokosten din, må du holde det enkelt med kaffe eller te, og unngå sukkerholdige spesialitetskaffe. Tilsett halvannen eller kunstig søtningsmiddel for smaken. Vanlige versjoner av disse drikkene fungerer også. Mange hurtigmatrestauranter tilbyr også lite fettmelk, som har 12 gram netto karbohydrater per 8 ounce servering og kan passe inn i noen av de mer liberale lavkarbo-planene
