Selv om fett gram inneholder mer enn dobbelt så mange kalorier som gram protein og karbohydrater, er fett viktige komponenter i et sunt kosthold - inkludert vekttapsplaner. Noen matvarer som inneholder sunt fett kan til og med øke metthetsfølelsen, noe som gjør det lettere å kontrollere kaloriinntaket ditt for effektivt vekttap. Å velge usunt fett øker imidlertid risikoen for kroniske sykdommer, for eksempel høyt kolesterol og hjertesykdom.
Liste over sunne fettstoffer
Å spise sunt fett, i moderasjon, under vekttap oppfyller kostholdsfettbehovet ditt uten å øke risikoen for kronisk sykdom. Eksempler på hjerte-sunt fett inkluderer plantebaserte oljer - som oliven, raps, valnøtt, soyabønne og linfrøoljer - nøtter, frø, nøttesmør, avokado og oliven. Nøtter og frø er rike på hjerte-sunt fett så vel som fiber og protein, som øker metthetsfølelse mer enn karbohydrater eller fett, så de er et ideelt valg når du prøver å kaste kilo.
Fett å unngå
Dårlig fett er de som øker risikoen for kronisk sykdom når du konsumeres i overkant. Disse inkluderer mettet animalsk fett - finnes i smør, smult, helmelk, is, krem, ost og kjøtt med høyt fett som bacon. Plantebaserte fettstoffer som er hydrogenert og inneholder transfett - finnes i margariner, forkortelser, stekt mat og kommersielle bakevarer - øker også risikoen for hjertesykdommer, så unngå dem når du prøver å gå ned i vekt.
Vekttap kalori behov
Hvor mye sunt fett du bør spise under vekttap, avhenger av kaloribehovet ditt. Å spise 500 til 1 000 færre kalorier enn det vanlige inntaket ditt, hjelper deg å miste 1 til 2 kilo ukentlig. Imidlertid trenger kvinner minst 1200 kalorier daglig, og menn trenger minimum 1500 kalorier per dag for å gå ned i vekt uten behov for medisinsk tilsyn. USDA kostholdsretningslinjer for amerikanere anbefaler at fett utgjør 10 til 35 prosent av dine daglige kalorier.
Anbefalte porsjoner
Sunt fett er gruppert i matvaregruppen. Hvis du bruker 1200 kalorier om dagen, anbefaler kostholdsretningslinjene for amerikanere å sikte mot fire 1-teskje porsjoner oljer; hvis du følger en 1.600-kalori vekttap-plan, skyter du i 5 teskjeer fra oljegruppen daglig. En porsjon på 1 teskje tilsvarer en teskje av en plantebasert olje, åtte store oliven, en sjettedel av en avokado, 1, 5 ts nøttesmør eller en tredjedel av en unse nøtter eller frø, ifølge SelectMyPlate.gov.
