Glutamin, også kjent som L-glutamin, er en av de mest tallrike aminosyrene som kroppen din produserer. Det er lagret i musklene dine og hjelper deg med å fjerne overflødige mengder giftig ammoniakk. I tillegg til dette utfører den flere kritiske funksjoner i kroppen din, og gir nødvendig støtte for immunforsvaret, fordøyelsessystemet og nervesystemet. Aminosyrer som glutamin hjelper til med å regulere cellulær vekst og funksjon; mangel på glutamat kan muligens føre til problemer med fordøyelsen. Å sikre et riktig glutaminnivå med kosttilskudd, kan imidlertid muligens føre til negative bivirkninger.
Hvordan aminosyrer fungerer
Aminosyrer er organiske forbindelser, og sammen med proteiner anses de essensielle byggesteiner i livet, forklarer MedlinePlus. Når proteiner brytes ned, er aminosyrer det som gjenstår; omvendt, når aminosyrer kombineres, dannes proteiner. Selv om forskjellige aminosyrer har forskjellige biologiske funksjoner, er de vanligvis nødvendige for å reparere kroppsvev, fysisk vekst og fordøye mat. Aminosyrer klassifiseres som essensielle, ikke-essensielle eller betingede. Glutamin er en betinget aminosyre, noe som betyr at den ikke anses som essensiell unntatt i tilfeller av stress og sykdom.
Effekt på fordøyelsen
Som aminosyre har glutamin flere livsstøttende funksjoner, hvorav noen påvirker fordøyelsen din. Det fungerer for å beskytte slimhinnen i tarmen og magen som kalles slimhinnen, forklarer University of Maryland Medical Center. Lave nivåer av glutamin kan muligens påvirke fordøyelsen; noen studier antyder at personer med gastrointestinale problemer, inkludert personer med ulcerøs kolitt og Crohns sykdom, ikke har nok glutamin i tarmen. Dette kan bidra til vekttap og tap av muskelmasse. Glutamintilskudd er noen ganger foreskrevet for å behandle disse lidelsene; Imidlertid har klinisk forskning ennå ikke gitt noen endelige resultater angående glutamins effekt på inflammatoriske tarmsykdommer og fordøyelse. Mer forskning er nødvendig.
Bivirkninger
Å ta l-glutamin kan føre til noen bivirkninger, alt fra milde til alvorlige, melder Drugs.com. Disse kan omfatte tørr munn, rennende nese, kvalme, oppkast, smerter i ledd eller muskler, hodepine, tretthet, mild hudutslett, økt svette, hevelse i hender og føtter, magesmerter og gass. Mer alvorlige bivirkninger som garanterer akutt medisinsk hjelp inkluderer brystsmerter, hørselsproblemer, allergiske reaksjoner, pustevansker, hevelse i lepper, svelg eller tunge, eller tegn på infeksjon som munnsår, feber, influensa, frysninger og uvanlig svakhet.
Kostholdskilder
Glutamin kan fås fra plante- og animalsk proteiner, inkludert fjærkre, svinekjøtt, storfekjøtt, melk, cottage cheese, ricottaost, rå spinat, kål og rå persille. L-glutamintilskudd er også tilgjengelig som pulver, kapsler, tabletter eller væske. Når du tar tilskudd, må du imidlertid være oppmerksom på de potensielle bivirkningene, og sørg for å ta den i romtemperatur eller under; varme ødelegger glutamin, så det bør ikke tas med varme drikker, melder University of Maryland Medical Center. Barn yngre enn 10 år skal ikke ta L-glutamin-tilskudd med mindre det er en del av et komplett tilskuddsregime for aminosyrer.
