Å holde seg hydrert er viktig for god helse, men å drikke glass etter glass vanlig vann hver dag blir kjedelig. Å legge Crystal Light til vann er en måte å skifte ting på, og smaksløkene dine vil takke deg. Å drikke Crystal Light i moderasjon vil ikke skade deg, men det er sunnere alternativer.
Tips
Crystal Light kan ikke betraktes som sunt, men det er ikke usunt når det konsumeres i moderate mengder.
Er Crystal Light sunt?
"Sunt" betyr at mat eller drikke gir næringsstoffer som støtter og / eller forbedrer faktorer for fysiologisk velvære. Frukt og grønnsaker er sunne fordi de gir vitaminer, mineraler, fiber og andre næringsstoffer som kroppen din trenger for å fungere. Andre forbindelser som finnes i plantemat, kalt phytonutrients, er ikke nødvendige av kroppen, men kan være effektive for å forhindre sykdom, ifølge en forskningsgjennomgang i Journal of Complementary & Integrative Medicine i september 2014.
Crystal Light inneholder mineralet kalium, men i så små mengder at det ikke kan betraktes som helsefremmende. Derfor kan det ikke betraktes som "sunt." Men er det usunt? En nærmere titt på ingrediensene kan bidra til å bestemme dette.
Det er mange varianter av Crystal Light, men de grunnleggende ingrediensene er sitronsyre, kaliumsitrat, maltodextrin, kalsiumfosfat og aspartam. Den inneholder også små mengder naturlige og kunstige smaker, sojalecitin, acesulfame kalium og kunstig farge.
Her er en kort forklaring av hver av ingrediensene:
- Sitronsyre: Et naturlig forekommende stoff som brukes som konserveringsmiddel og som et surt smaksstoff.
- Kaliumcitrat: En form for mineralet kalium brukt som konserveringsmiddel.
- Maltodextrin: Et polysakkarid brukt som et fortyknings-, stabiliserings- og søtningsmiddel.
- Kalsiumfosfat: Et tilsetningsstoff som brukes i drikkevarer for å forhindre at ingrediensene skilles fra, for å forlenge holdbarheten og for å regulere surheten.
- Aspartam: Et kunstig søtningsmiddel.
Alle disse ingrediensene er godkjent for bruk i mat og drikke av FDA, og alle regnes som GRAS - generelt anerkjent som sikre.
Kunstige søtstoffer og din helse
Tilsetter søthet med få eller ingen kalorier, virker kunstige søtstoffer som en gave fra gudene. I mange tilfeller er de det. De er imidlertid kontroversielle av et par grunner:
1. Aspartam var lenge ondartet som kreftfremkallende, men det kravet har blitt debunkert. American Cancer Society rapporterer at forskning ikke har endelig knyttet aspartam til noen sykdommer. I følge International Food Information Council Foundation, "Aspartame er et av de mest uttømmende studerte stoffene i menneskets matforsyning, med over 200 studier som støtter dets sikkerhet."
2. Teoretisk kan erstatning av kalori-søtstoffer med kunstige søtstoffer hjelpe folk med å redusere kaloriinntaket og gå ned i vekt uten å måtte sulte søte tannen. Imidlertid hevder noen eksperter at dette kanskje ikke har ønsket effekt.
Fedme- og vekttapspesialist ved Harvard-tilknyttede Boston Children's Hospital Dr. David Ludwig sa til Harvard Health Publishing at folk som bruker kunstige søtstoffer kan lure seg selv til å tro at - siden de koster seg drinker - de fremdeles har plass til andre matvarer med høyt kaloriinnhold. som kake. Dette avbryter kalorireduksjon, og kan føre til et kalorioverskudd.
Den andre bekymringen er, ifølge Ludwig, at kunstige søtstoffer endrer måten folk smaker på mat. Den intense søtheten til kunstige søtstoffer kan få naturlig søt mat, som frukt, til å smake mindre søt i sammenligning. Grønnsaker kan bli veldig lite tiltalende. Dette kan føre til at du spiser mindre av disse næringsrike matvarene og bruker mer næringsfattig mat kunstig smaksatt i stedet.
Sunnere Crystal Light Alternatives
I tillegg er det andre Crystal Light-alternativer som ikke innebærer å betale for pulver. Kombiner frisk frukt som bringebær, fersken, sitroner, ananas og appelsiner og litt erythritol enkel sirup i et glass eller kanne og rør rundt. Voila - en nikkelkalori, søtet fruktdrikk med naturlige ingredienser. Og du kan spise frukten i bunnen når du er ferdig - nå er det sunt.
