Sitronpepper er en kjent krydder som hjemmekokker kan bruke på alt fra kylling til fisk. Lemon pepper krydder er mye brukt fordi den søte sitronsmaken er den perfekte folien for zing av pepper. De samme smakene fungerer godt når de nytes i en velsmakende, tangy sitronpeppersaus. Sitronpeppersaus kompletterer kylling, fisk eller til og med pasta, og krever lite forberedelser å lage. Familien og gjestene dine vil elske den søte, men smakfulle smaken.
Trinn 1
Kombiner hele hvetemelet, maisstivelsen, sitronsaft og sitronskallet i kasserollen.
Steg 2
Visp inn grønnsaksbeholdningen og melken gradvis. Visp til sausen er glatt.
Trinn 3
Varm sausen over middels varme, og visp kontinuerlig til sausen har redusert og er konsistensen av saus.
Trinn 4
Tilsett den nykvernede pepperen etter smak og server sausen varm over kjøtt eller pasta.
Ting du trenger
-
1 ss. fullkornsmel
1 ss. cornstarch
1/4 kopp sitronsaft
1 ss. sitronskall
1/4 kopp grønnsaksbestand
1/4 kopp skummet melk eller nonfat soyamelk
kasserolle
Wire visp
Nykvernet pepper etter smak
