Frukt er en viktig del av ethvert sunt kosthold fordi de leverer flere viktige næringsstoffer som vitamin C og kalium. Disse næringsrike matvarene leverer også varierende mengder av de åtte B-vitaminene du trenger for energiproduksjon. Det nøyaktige innholdet av hvert B-vitamin er forskjellig avhengig av hvilken frukt du spiser, og noen frukter er bedre kilder enn andre.
Thiamin for tenking
Tiamin, eller vitamin B-1, er avgjørende for hjernens funksjon og spiller en rolle i nervetransmisjonen i hele kroppen. Kvinner trenger 1, 1 milligram per dag, mens menn trenger 1, 2 milligram. Beriket korn, kjøtt, egg, nøtter, frø og belgfrukter er de beste kildene til niacin, men en 6-unse servering av grapefruktjuice leverer 0, 3 milligram, som er 27 prosent av kostholdsinntaket for kvinner og 25 prosent for menn. Ananas og appelsinjuice gir spormengder, også.
Riboflavin for røde blodlegemer
Kvinner trenger 1, 1 mg riboflavin, eller vitamin B-2, hver dag, og menn trenger 1, 3 milligram. Dette vitaminet er avgjørende for produksjon av røde blodlegemer. Egg, kjøtt, meieriprodukter, belgfrukter, nøtter og grønne grønnsaker er de beste matkildene til riboflavin, men noen få frukt leverer også små mengder. En kopp svisker gir for eksempel 0, 25 milligram - 23 prosent av DRI for kvinner og 19 prosent for menn. Druesaft, sviskejuice, grapefruktjuice og rosiner leverer ørsmå doser.
Niacin for nerver
Niacin, eller vitamin B-3, er avgjørende for at nervene skal fungere riktig, og kvinner trenger 14 milligram hver dag, mens menn bør ha 16 milligram. Kjøtt, egg, bønner, beriket korn og nøtter er de viktigste kildene til vitaminet, men en kopp dadler gir 2, 2 milligram. Dette er 16 prosent av en kvinnes DRI og 14 prosent av en manns. Sviskejuice, svisker, fersken, nektariner og appelsinjuice er ekstra fruktkilder.
Pantotensyre for å produsere hormoner
Pantotensyre, også kalt vitamin B-5, hjelper kroppen din å produsere og frigjøre hormoner normalt. Tilstrekkelig inntak av pantotensyre er 5 mg per dag. Kjøtt, egg, poteter og grønne grønnsaker er gode kilder til pantotensyre. En servering av grapefruktjuice med 6 gram gir 1, 3 milligram næringsstoff, 26 prosent av DRI. Appelsinjuice er en annen kilde.
B-6 for hjerne og blod
Hjernen din og blodet ditt er avhengig av rikelig med vitamin B-6, og voksne trenger mellom 1, 3 og 1, 7 mg per dag, avhengig av alder. En mellomstor banan leverer 0, 4 milligram, og en 1/2-kopp servering med rosiner gir 0, 1 milligram. Vannmelon er en annen fruktkilde for vitamin B-6.
Spor beløp
Noen frukter inneholder spormengder av et B-vitamin, men er ikke viktige kilder. Også kalt vitamin B-7, spiller biotin en viktig rolle i menneskelig vekst, og tilstrekkelig inntak for voksne er 30 mikrogram per dag. Bananer, appelsinjuice, bringebær og jordbær gir også spormengder. Folat, også kalt vitamin B-9, spiller en avgjørende rolle i DNA-produksjon og celledeling, noe som gjør det viktig under graviditet. Voksne trenger 400 mikrogram folat hver dag, og gravide trenger en daglig dose på 600 mikrogram. En servering av appelsinjuice med 3/4 kopper gir 35 mikrogram, og en liten appelsin gir 29 mikrogram. Papaya, bananer og cantaloupe er også fruktkilder for folat. Det er ingen fruktkilder til vitamin B-12, som bare finnes i animalske produkter og befestede matvarer.
