Grønne smoothies, eller smoothies laget med del frukt og delvis grønne grønnsaker, har noen betydelige helseeffekter forbundet med dem. Det er rapportert å konsumere fire kopper grønn smoothie om dagen for å forbedre fordøyelsen og til og med eliminere sug etter søppelmat. Smoothies kan tilberedes noen dager i forveien og lagres i kjøleskapet til du er klar til å drikke dem.
Næringsopptak
Grønnsaker er full av vitaminer, mineraler og omega 3-er, noe som gjør dem til næringstett mat. Grønne, bladgrønnsaker som spinat, grønnkål og salat er spesielt næringstett, noe som gjør dem til gode komponenter i en grønn smoothie. Ved å rense grønnsakene i blanderen, eller juice det, frigjøres næringsstoffer fra innkapslede cellulosevegger og tas lett opp i blodomløpet. En relatert fordel er at inntak av en grønn smoothie ikke bare gir kroppen god tilførsel av næringsstoffer, det hjelper også til å dempe søppelmat.
Fordøyelse
Grønne smoothies gir næringsstoffer som fremmer sunn fordøyelse. Å konsumere nok fiber, som finnes i mange bladgrønne grønnsaker, i tillegg til å drikke rikelig med væske er med på å fremme sunne tarmvaner. I tillegg bruker individer som regelmessig drikker grønne smoothies, færre matvarer som inneholder mye sukker og fett, noe som bidrar til å fremme god fordøyelse.
Økt energi og anti-aldringseffekter
På samme måte som grønne smoothies fremmer næringsopptak gir de økt energi. Jo flere næringsstoffer som kommer inn i blodomløpet, jo mer energi klarer kroppen å bruke. Folatet og vitaminet E i disse grønnsakene bidrar alle til å forbedre hudfarge og dermed holde huden i god form, og vitamin K og kalsium beskytter mot osteoporose, en aldersrelatert tilstand av bentap. I tillegg kan disse og andre næringsstoffer som inneholder grønne bladgrønnsaker bidra til å forbedre helsen til immunforsvaret og indre organer. I følge det amerikanske jordbruksdepartementet kan mørkegrønne grønnsaker være en av de beste kreftforebyggende matvarene på grunn av deres høye antioksidantinnhold.
Hva er i en grønn smoothie
Grønne smoothies lages med halvparten grønne bladgrønnsaker og halvparten frukt sammen med en flytende komponent. Grønne grønnsaker kan inkludere spinat, grønnkål, salat, selleri eller hvetegress. Frukt kan være frisk eller frossen og kan omfatte banan, jordbær, pære, blåbær og pære. Den flytende komponenten i den grønne smoothien kan omfatte alle typer melk, vann, yoghurt eller appelsinjuice. Når du har bestemt deg for hva du skal bruke i den grønne smoothien din, må du blande greener og væske først i 15 til 20 sekunder. Tilsett frukt etter eget valg og bland i rundt 30 sekunder til den er jevn. Du bør bruke like deler greener, frukt og væske når du lager en grønn smoothie.
