Kontroller kalorier ved å begrense deler
Du får den samme mengden makronæringsstoffer fra de fleste vanlige varianter av Jif peanøttsmør, for eksempel de kremede, knasende og naturlige typene. De to første ingrediensene i de vanlige variantene er peanøtter og sukker, etterfulgt av 2 prosent eller mindre melasse, fullstendig hydrogenert vegetabilsk olje, sukker og emulgatorer. Disse Jif-variantene har 190 kalorier, 8 gram totalt karbohydrater og 3 gram sukker i en servering på 2 ss. Ett unntak - Simply Jiff - består først og fremst av peanøtter og har sukker oppført med mindre ingredienser. Den har 180 kalorier, 7 gram karbohydrater og 2 gram sukker per porsjon.
Boost of Protein
Academy of Nutrition and Dietetics anbefaler peanøttsmørbrød på sin liste over sunne snacks for å hjelpe til med å reparere og gjenoppbygge muskler etter utholdenhetsaktiviteter. Men du trenger ikke å være en idrettsutøver for å dra nytte av proteinet i Jif peanøttsmørprodukter. En servering med 2 ss inneholder 7 gram protein. Dette beløpet gir 15 prosent av kvinners og 12, 5 prosent av menns anbefalte kostholdsgodtgjørelse.
Sunne fett for hjerte helse
De forskjellige typene vanlig Jif peanøttsmør inneholder 16 gram totalt fett i en servering på 2 ss. Du får ikke noe kolesterol, og minst 80 prosent av det totale fettet består av umettet fett, som hjelper til med å senke kolesterolet. Peanøttsmør inneholder ikke naturlig omega-3-fettsyrene som ofte kalles fiskeolje: eikosapentaensyre og docosaheksaensyre. Jif produserer et spesielt omega-3 peanøttsmør ved å forsterke det med ansjos og sardinolje. Den har samme mengde total og umettet fett som andre varianter.
Antioksidant E-vitamin, men også natrium
Noen Jif-produkter er forsterket med vitamin C, men de fleste inneholder de samme næringsstoffene. De er alle gode kilder til vitamin E og niacin og gir mindre mengder jern og riboflavin. Sjekk etiketten for natriuminnhold, fordi det varierer. Jif kremet peanøttsmør har 140 mg per porsjon, eller omtrent 9 prosent av det anbefalte daglige inntaket. Bare Jif har bare 65 mg natrium, mens det naturlige peanøttsmøret har 80 milligram.
Redusert fett og andre varianter
Jifs reduserte fett peanøttsmør eliminerer 4 gram fett, men det har nesten dobbelt så mye karbohydrater. Som et resultat forblir de totale kaloriene de samme. Du får også betydelig mer natrium: 220 milligram i en servering på 2 ss. Hvis du kjøper peanøttsmør med honning, sjokolade eller andre smaker, får du mer karbohydrater og dobler sukkeret som i de vanlige variantene. Jiff har også en linje med pisket peanøttsmør. De har færre kalorier, men også mindre protein og næringsstoffer og forskjellige mengder sukker og karbohydrater.
