Hvert næringsstoff du spiser må gå gjennom mage-tarmkanalen for å bli fordøyd og absorbert. Mange vitaminer og mineraler du må konsumere daglig har lignende mobiltelefontransporter og konkurrerer dermed om absorpsjon. Å forstå hvilke mineraler i melk som konkurrerer med magnesium er viktig fordi det vil bidra til at du får maksimal absorpsjon av magnesiumtilskuddet ditt.
Om magnesium
Magnesium er et viktig mineral som er ansvarlig for en rekke prosesser i kroppen, inkludert syntese av DNA, replikasjon av DNA og RNA, muskelkontraherbarhet, hjelp til proteinsyntese og hjelpe over 300 enzymer i forskjellige metabolske prosesser. Alle disse prosessene er viktige for livet, og mangel på magnesium kan endre mange aspekter av dagliglivet.
Daglige krav og matkilder
Menn mellom 19 og 30 år bør konsumere omtrent 400 mg per dag, og kvinner i samme alder bør konsumere 310 mg magnesium per dag. Menn over 31 år trenger 420 mg per dag, og kvinner trenger 320 mg per dag magnesium. Mat rik på magnesium inkluderer kaffe, te, nøtter, belgfrukter, fullkornsprodukter, meieriprodukter, mørkegrønne grønnsaker og litt tofu.
Magnesium og melk
Selv om magnesium finnes i melk, kan det ikke være i din beste interesse å konsumere et magnesiumtilskudd med et glass melk. Magnesium og kalsium har et komplisert forhold. Begge mineraler har overlappende transportsystemer i kroppen, så når de konsumeres sammen, konkurrerer de om absorpsjon. Magnesium samhandler også med kalsium på muskelnivå og kan også forstyrre muskelsammentrekninger.
Når du skal konsumere magnesium
Forbruk magnesiumtilskuddet ditt om gangen du ikke skal konsumere melk eller kalsiumtilskudd. Magnesium forstyrrer også fosfor og kalium, så konsumér tilskuddet ditt når du ikke bruker store doser av disse mineralene også. Matkilder til fosfor inkluderer kjøtt, fjærkre, nøtter, melk og belgfrukter. Matkilder til kalium inkluderer avokado, bananer, appelsiner, poteter, meieriprodukter og egg.
