Sorte kumminfrø er hjemmehørende i sørvest-Asia. De brukes ofte til kulinariske formål i godteri og tilberedning av brennevin på grunn av sin skarpe bitter lukt og smak. Svart kumminfrø har blitt brukt i århundrer for medisinske formål. En studie i "Fytoterapiforskning" fra august 2000 bekrefter tilstedeværelsen av kjemikalier i sorte kumminfrø som gir antioksidantfordeler, først og fremst det kjemiske tymokinonet. Antioksidanter kvitter kroppen for frie radikaler som forårsaker celleskader og fremmer sykdom. Forbruk av sorte kumminfrø anses som en urte, alternativ behandling og bør tas under ledelse av en lege.
Kreftfordeler
Flere vitenskapelige studier undersøker effektiviteten av tymokinon fra sorte kumminfrø for kreftbehandling. En studie i 2010-utgaven av "Ernæring og kreft" viser at tymokinon fremmer antiinflammatoriske effekter, hemmer kreftcellevekst og spredning og til og med forårsaker celledød i kreftceller. Denne studien ble for det meste utført i cellekulturer, men resultatene oppmuntret til videre undersøkelse av tymokinon i kliniske studier som involverte den menneskelige befolkningen.
Fordeler med immunsystemet
Det er overbevisende vitenskapelige bevis på at forbruket av sorte kumminfrø gir fordeler for immunforsvaret. En studie i juni-utgaven av "Immunopharmacology and Immunotoxicology" evaluerte bruken av sorte kumminfrø på immunsystemet til studiepersoner som ble utsatt for gammastråling. Resultatene fra studien avdekker at forsøkspersoner som fikk svart frøolje oralt, opplevde færre lidelser i immunsystemet som et resultat av strålingseksponeringen enn studiepersoner som ikke ble behandlet. Resultatene fra denne studien indikerer at oljene fra sorte kumminfrø tilbyr immunsystembeskyttelse mot stråleeksponering.
Anti-bakterielle fordeler
Vitenskapelige studier har også vist at frø av svart kummin kan gi fordeler som et antibakterielt middel. En studie undersøkte effekten av sorte kumminfrø mot bakteriell infeksjon av meticillinresistent Staphylococcus aureus, ofte kjent som MRSA. Denne studien, publisert i juli-augustutgaven av "Journal of Ayub Medical College, " viste at svarte spisskummen frø ga en hemmende effekt mot flere stammer av meticillinresistent Staphylococcus aureus. Disse resultatene er viktige fordi meticillinresistent Staphylococcus aureus kan bli resistent mot antibiotika, så bruk av sorte kumminfrø kan bli mer utbredt i behandlingen av meticillinresistent Staphylococcus aureus hvis resistens oppstår.
Fordeler med epilepsi
Det er vitenskapelig bevis for at administrering av sorte kumminfrø kan gi anti-krampaktige fordeler. I følge en studie publisert i "Medical Science Monitor", er mer enn 15 prosent av tilfellene for barnets epilepsi motstandsdyktige mot behandling, selv om medisiner mot epilepsi er allment tilgjengelige. Denne studien undersøkte bruken av ekstrakter fra sorte kumminfrø på 23 barn, i alderen 13 måneder til 13 år, med ildfast anfallsforstyrrelse. Resultatene fra studien viste en signifikant reduksjon i hyppigheten av anfall i gruppen behandlet med svart kumminfrøekstrakt.
