Å drikke et glass ferskpresset juice er ikke bare forfriskende og deilig, men gir mange helsemessige fordeler som ofte går seg vill i behandlingen som juice i kanner eller kartonger gjennomgår. Å drikke ferskpresset juice kan også være en effektiv måte å nå de anbefalte fem til 10 porsjonene med frukt og grønnsaker om dagen. Juicepressere og blendere er også kostnadseffektive, slik at du kan lage din egen sunne cocktail av næringsstoffer uten å betale for fancy emballasje og markedsføring.
Rask næring
Det anslås at 80 prosent av amerikanerne ikke spiser nok frukt og grønnsaker, noe som betyr at frie radikaler begynner å løpe i kroppen uten beskyttelse av antioksidantene du får fra produsere. Alvorlige sykdommer, som hjertesykdommer, aldersrelatert makulær degenerasjon og kreft, har alle vært knyttet til skadene som frie radikaler forårsaker. Juicer blir også lettere absorbert av kroppen fordi næringsstoffene fra frukt eller grønnsaker allerede er blitt brutt ned til en fordøyelig form som kroppen kan bruke innen 30 minutter etter forbruk, bemerker Cherie Calbom, forfatter av "The Juice Lady's Guide to Juicing for Helse ”i et intervju med magasinet“ Oxygen ”. Det tar kroppen rundt to timer å bruke næringsstoffene fra en hel matkilde fullstendig.
Reduserte kalorier og sukker
Behandlet juice inneholder ofte en stor mengde tilsatt sukker eller søtstoff, noe som tilfører kalorier i kostholdet ditt. Selv om det er naturlig sukker i noen ferskpresset fruktjuice, er mengdene mye mindre og vil hjelpe deg å unngå den uunngåelige fettlagringen som følger med overflødige mengder sukker i kostholdet. Du unngår også mange andre bearbeidede ingredienser, som fruktose, mais sirup og konditorfarge - alle unaturlige stoffer som ikke gir noen ekte næringsverdi for kroppen din.
Forebygging og beskyttelse
Å drikke ferskpresset juice, i sin mest naturlige, ubearbeidede form, kan bidra til å avverge mange plager. Å drikke sitrusjuice to til tre ganger i uken kan hjelpe i forebygging av nyrestein, og kirsebærjuice har blitt koblet til å hjelpe med gikt og giktartisk leddgikt. Tomatsaft er fylt med antioksidanten lykopen, som har vært knyttet til forebygging av kreft, og tranebærjuice er best kjent for å hjelpe i forebygging og behandling av urinveisinfeksjoner.
hydration
Juice gir også kroppen din en stor mengde vann, som hjelper kroppen med å produsere energi, holder stoffskiftet aktivt og fremmer helsen og elastisiteten i huden din. Vannet i ferskpresset juice hjelper også kroppen din til å behandle karbohydratene bedre, som kommer fra de naturlige sukkerertene i saften, sammen med vitaminer, mineraler og enzymer som kommer fra hele matkilden.
