Subway-kjøttbollsuben, eller som den offisielt heter, kjøttkaker Marinara, er en enkel, italiensk stil sandwich som har kjøttboller, marinarasaus og et dryss parmesanost som alle er stablet på toppen av en italiensk underrull.
Ernæringsfakta og kjøttbulls underkalorier som er oppført på Subway nettsted, er for en standard 6-tommers kjøttboller Marinara uten substitusjoner eller tillegg. Imidlertid, hvis du vil gjøre sub til din egen ved å tilpasse den, husk at det vil endre ting.
Subway Meatball Sub Nutionion
Standard serveringsstørrelse på en Subway kjøttbollsandwich er 6 tommer, selv om du, som en hvilken som helst Subway goer vet, kan du gjøre valget mellom å gjøre det til en fot lang hvis du foretrekker det. Mens du har flere valg av brød (som 9-korn hvete, italienske urter og ost og stekt hvitløk), serveres den originale kjøttkaksen Marinara på en tradisjonell italiensk sub. Hvis du bestiller Subway-kjøttbollsubben akkurat som den er, får du:
- 430 kalorier
- 18 gram totalt fett
- 7 gram mettet fett
- 48 gram karbohydrater
- 4 gram fiber
- 8 gram sukker
- 20 gram protein
- 40 mg kolesterol
- 1.040 mg natrium
Gjør det til en Subway Footlong Meatball Marinara i stedet, så får du:
- 860 kalorier
- 35 gram totalt fett
- 13 gram mettet fett
- 96 gram karbohydrater
- 9 gram fiber
- 16 gram sukker
- 38 gram protein
- 75 mg kolesterol
- 2.020 mg natrium
Husk at dette bare er for en enkel kjøttboller Marinara-sandwich som kommer med kjøttboller, marinarasaus og et dryss parmesanost på italiensk brød. Hvis du legger til noe ekstra - som ost eller bacon - vil ernæringsfakta endres. For eksempel vil hver skive amerikansk ost tilsette 40 kalorier og 3 gram fett, mens en porsjon bacon endrer 6-tommers kjøttbulls subkalorier til en jevn 500 og tilfører 5 gram fett.
Velge et sunnere alternativ
Selv om Meatball Marinara kanskje ikke er det sunneste alternativet på Subway-menyen, betyr ikke det at kjeden ikke har noe å tilby, spesielt når du er i en klype og trenger et måltid raskt. I et forsøk på å appellere til mer helsebevisste mennesker, opprettet Subway en Fresh Fit-serie med subs som gir hele korn, to porsjoner grønnsaker og en god mengde protein. Hvis du vil ha kalori- og fettinntaket i sjakk, kan du velge mellom en av disse delene som inkluderer:
- Ovnstekt kylling
- Black Forest Ham
- Kalkun bryst
- Veggie Delite
Hvis Fresh Fit-abonnementene ikke høres tiltalende ut, kan du lage din egen sunnere sandwich ved å holde deg til noen retningslinjer fra Mayo Clinic:
- Se porsjonene dine. Velg den minste smørbrødet og be smørbrødprodusenten om å skalere tilbake kjøttet og gi deg mindre enn de normalt ville gjort. Deli kjøtt er fylt med natrium, og når du bestiller på tur restauranter som Subway, legger de ofte til mer enn en porsjon.
- Gå for sunnere sideretter, som en liten salat, i stedet for en pose chips.
- Velg brød fra hele kornet i stedet for hvitt brød, som italiensk. De gir mer fiber og kan bidra til å holde blodsukkeret mer stabilt.
Academy of Nutrition and Dietetics legger til at du kan spare ekstra kalorier og fett ved å holde på alle sider, som chips eller en kake. I stedet, dobbelt opp på grønnsakene for å fylle magen og maksimere næringsinntaket. American Academy of Family Physicians påpeker også at det er viktig å se hva du drikker. Mens en brus kan høres ut som en god akkompagnement til en sub, kan en stor brus eller en fruktpunch tilsette 300 kalorier og tonn sukker. Hold deg til vann i stedet.
