Vitamin K-2 deler mange av de samme viktige rollene som vitamin K-1. De stopper begge blødningene ved å gjøre blodproppen, og begge bidrar til bein- og kardiovaskulær helse. Tidlige studier antyder at vitamin K-2 kan gjøre en bedre jobb med å avverge koronar hjertesykdom enn vitamin K-1, selv om dens rolle fortsatt må defineres gjennom flere studier. Svært få alvorlige bivirkninger er assosiert med vitamin K-2. Den største bekymringen er potensialet for å forstyrre blodfortynnende medisiner.
Grunnleggende om vitamin K-2
Vitamin K-2 er det generiske navnet på en gruppe stoffer kjent som menakinoner, eller MK-er. Hver i gruppen er identifisert av et nummer, for eksempel MK4 eller MK7. Alle av dem unntatt en - MK4 - er naturlig produsert av bakterier i tykktarmen og i fermentert mat, for eksempel ost, yoghurt og et fermentert soyaprodukt kalt natto. Du får også en liten mengde fra kjøtt, spesielt lever. MK4 blir syntetisert når vitamin K-1 blir omdannet til vitamin K-2, ifølge en rapport i "British Journal of Nutrition" i oktober 2013.
Innvirkning på blodfortynnende medisiner
Blodfortynnende medisiner som warfarin virker ved å hemme vitamin K. På grunn av deres nære forhold er den viktigste bivirkningen fra vitamin K-2 dens evne til å forstyrre disse medisinene. Å plutselig øke vitamin K-2 fra hvilken som helst kilde, enten det er mat eller tilskudd, kan redusere effekten av warfarin. Å redusere vitamin K-2 kan øke effekten, rapporterer National Institutes of Health Clinical Center. Denne bivirkningen kan være mer betydelig med vitamin K-2 enn vitamin K-1. Selv små forandringer i menakinonforbruket kan forstyrre antikoagulasjonsmedisiner.
Andre potensielle bivirkninger
Mens en allergisk reaksjon er mulig, er K-2-tilskudd generelt trygt og ikke-giftig, ifølge Linus Pauling Institute. Menakinoner kan metaboliseres på en annen måte enn vitamin K-1. For eksempel kan effekten av K-2-vitamin fra fermentert mat på warfarin vare lenger enn vitamin K-1, melder American Cancer Society. Det er viktig å huske at mer forskning er nødvendig for å fylle ut hullene i dagens kunnskap om menakinoner og hvordan de skiller seg fra vitamin K-1, ifølge oktober 2013-rapporten i "British Journal of Nutrition."
Anbefalt daglig inntak
I fremtiden kan separate inntaksanbefalinger for vitamin K-2 utvikles, men foreløpig finnes det bare en retningslinje. Det anbefalte daglige inntaket for totalt vitamin K fra alle kilder er 90 mikrogram daglig for kvinner og 120 mikrogram daglig for menn. Hvis du tar antibiotika eller medisiner for å behandle en uregelmessig hjerterytme, må du være klar over at de kan forstyrre produksjonen av vitamin K-2 i tykktarmen din, rapporterer Linus Pauling Institute. Du kan ha problemer med å absorbere vitamin K-2 hvis du tar kolesterolsenkende medisiner eller fetterstatninger som olestra. Kontakt helsepersonell hvis du har spørsmål om ditt behov for vitamin K-2.
